Έλληνας άνοιξε σουβλατζίδικο στο Βιετνάμ
Το greek suvlaki κάνει πάταγο!


Στο Βιετνάμ βρέθηκε ο Θεσσαλονικιός Γιώργος Τσακόγιας και κάνει χρυσές δουλειές πουλώντας σουβλάκια!
Ο Γ. Τσακόγιας εγκατέλειψε την πατρίδα του λόγω οικονομικής κρίσης και αναζήτησε την τύχη του στη νοτιοανατολική Ασία. Έτσι βρέθηκε στο Βιετνάμ μαζί με τη γυναίκα του και αποφάσισε πως η πόλη Nha Trang είναι ιδανικός τόπος για να ζήσει. ¶νοιξε σουβλατζίδικο και πλέον ζει και εργάζεται εκεί! Με μικρό ενοίκιο και χωρίς προβλήματα με την εφορία, ο Γ. Τσακόγιας ξεκίνησε την επιχείρησή του και, όπως λέει, αν δουλέψει σωστά, μπορεί να βγάλει τα λεφτά του ενοικίου και σε μία μέρα!
«Το σουβλάκι έχει προκαλέσει πάταγο εδώ στο Βιετνάμ, διότι όλα τα υλικά είναι χειροποίητα αφού δεν υπάρχουν έτοιμα για να τα βρω. Φτιάχνω τα πάντα μόνος μου, από τις πίτες, μέχρι το τζατζίκι και τις σάλτσες. Να φανταστείτε ότι επειδή δεν υπάρχει γιαούρτι, αναγκάζομαι να το φτιάχνω μόνος μου από γάλα, όλα παραδοσιακά», λέει στην Espresso.
Bέβαια, ένα σουβλάκι ισοδυναμεί περίπου με το μεροκάματο ενός εργάτη: «Δυστυχώς, πελάτες μου είναι τουρίστες και όσοι από τους ντόπιους ανήκουν στη μεγαλοαστική τάξη, διότι ένα σουβλάκι κοστίζει 35.000 ντονγκ, όταν το μέσο μεροκάματο δεν ξεπερνά τα 45.000 ντονγκ. Αν κάνετε την αντιστοιχία, τα 35.000 ντονγκ είναι περίπου 1,5 ευρώ και το μεροκάματό τους δεν ξεπερνά τα 2 ευρώ!»
Πηγή: e-daily.gr





