Δροσερή σαλάτα με αγγούρι και πεπόνι
ΥΛΙΚΑ
- μισό λεμόνι, το χυμό του
- 60 ml ελαιόλαδο
- μισή κ.σ. μέλι
- Αλάτι κατά βούληση
- Φρεσκοτριμμένο πιπέρι κατά βούληση
- 1 κιλό πεπόνι, κομμένο σε κυβάκια
- 1 αγγούρι κομμένο σε κυβάκια
- μισό κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
- ⅓ ματσάκι άνηθος, ψιλοκομμένος
- 250 γρ. φέτα σε κυβάκια
Χρόνος Προετοιμασίας
- 15'
Βαθμός Δυσκολίας
- Εύκολη
Αριθμός ατόμων
- 4 άτομα
Σε ένα μικρό μπωλ βάζουμε το χυμό του λεμονιού, το λάδι, το μέλι, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά, μέχρι να ομοιογενοποιηθεί η σάλτσα.
Σε ένα μεγάλο μπωλ βάζουμε το πεπόνι, το αγγούρι, το κρεμμυδάκι και τον άνηθο. Τα ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε τη σάλτσα που έχουμε ήδη φτιάξει. Ανακατεύουμε πάλι, να πάει παντού η σάλτσα. Τέλος, προσθέτουμε τη φέτα.
Διαβάστε περισσότερα: http://www.cookbox.gr/basiko-sustatiko/salates/droseri-salata-me-aggouri-kai-peponi
Πηγή: e-daily.gr
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ ΣΤΟ LIVING
LivingΤι αλλάζει για τις χειραποσκευές στα αεροπορικά ταξίδια από το 2027 - Τι θα παίρνουμε δωρεάν
LivingTripadvisor 2026: Τα 25 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο για το 2026 - Στη λίστα και ένα ελληνικό
LivingNέα έρευνα: Συνδέεται το ύψος με το φθόνο και τη ζήλια;
LivingΞέρεις ποια τροφή «ξεγελάει» τη χοληστερόλη σου; Οι ειδικοί λένε ότι κάνει τεράστια διαφορά!
LivingΝέα μελέτη: Δημοφιλές γλυκαντικό σε προϊόντα χωρίς ζάχαρη αυξάνουν τον κίνδυνο εμφράγματος και εγκεφαλικού - Tι δείχνουν τα στοιχεία
Living