Lunch Omakase Menu στο Matsuhisa Athens

Το Matsuhisa Athens, στον Αστέρα Βουλιαγμένης, παρουσιάζει ένα ειδικά διαμορφωμένο Lunch Omakase Menu στην τιμή των 80€ κατ' άτομο. Το μενού περιλαμβάνει τέσσερα πιάτα και ένα ποτήρι κρασί, λευκό ή ροζέ, και προσφέρεται τις καθημερινές. Το επιμελήθηκαν ο Executive Chef Τόνυ Βρατσάνος και ο Head Chef Θωμάς Κουράκος.

Το Matsuhisa Athens παρουσιάζει ένα ειδικά διαμορφωμένο Lunch Omakase Menu, που προσκαλεί τους επισκέπτες σε ένα γευστικό ταξίδι με επιλεγμένες δημιουργίες και συνοδεία κρασιού. Το εστιατόριο βρίσκεται στον Αστέρα Βουλιαγμένης και προσφέρεται για ένα διαφορετικό lunch break, για επαγγελματικό γεύμα ή για συνάντηση με φίλους, με θέα στο απέραντο γαλάζιο.

Σε ένα περιβάλλον όπου η ιαπωνική γαστρονομική παράδοση συναντά τη δημιουργική προσέγγιση του Nobu Matsuhisa, το μενού επιμελήθηκαν ο Executive Chef Τόνυ Βρατσάνος και ο Head Chef Θωμάς Κουράκος. Πρωταγωνιστούν επιλεγμένα υλικά και χαρακτηριστικές γεύσεις της ιαπωνικής κουζίνας.

Τι περιλαμβάνει το Lunch Omakase Menu

Το μενού κοστίζει 80€ κατ' άτομο και περιλαμβάνει τέσσερα πιάτα και ένα ποτήρι κρασί. Η γευστική εμπειρία ξεκινά με το Yellowtail Jalapeño, έναν συνδυασμό φρέσκου ψαριού με τη χαρακτηριστική ένταση του jalapeño, και συνεχίζεται με ένα επιλεγμένο Sushi Selection.

Ακολουθεί το Black Cod Den Miso, με τη βελούδινη υφή του μαύρου μπακαλιάρου και την πλούσια μαρινάδα miso. Η σύνθεση ολοκληρώνεται με το Black Angus Beef Tenderloin Teriyaki, δηλαδή τρυφερό φιλέτο μοσχαριού Black Angus με teriyaki sauce.

Το μενού συνοδεύεται από ένα ποτήρι κρασί ανά άτομο, με επιλογή ανάμεσα σε λευκό ή ροζέ. Κάθε επιπλέον ποτήρι χρεώνεται 10€.

À la carte επιλογές και πρακτικές πληροφορίες

Εναλλακτικά, οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν από το à la carte menu, με τις υπόλοιπες προτάσεις του εστιατορίου και δημιουργίες που αναδεικνύουν τη φιλοσοφία της ιαπωνικής κουζίνας.

Το Lunch Omakase Menu προσφέρεται από Δευτέρα έως Παρασκευή και δεν διατίθεται τα Σαββατοκύριακα. Κρατήσεις στο 210 896 0510.

• Διεύθυνση: Απόλλωνος 40 (Four Seasons Astir Palace Hotel Athens), Βουλιαγμένη 16671
• Δευτέρα – Πέμπτη: 13:00–16:00 & 19:00–00:30
• Παρασκευή: 13:00–16:00 & 19:00–01:00
• Σάββατο: 13:00–01:00
• Κυριακή: 13:00–00:30

Περισσότερες πληροφορίες στο www.matsuhisaathens.com.