Μία μηχανή που παράγει ...μαρούλια!
Μία πρωτοποριακή εφαρμογή που παρουσιάστηκε σε έκθεση στην Ιαπωνία, ξεκινάει να διατίθεται στην αγορά.


Η εταιρεία Dentsu Facility Management Inc παρουσίασε στην ιαπωνική έκθεση τεχνολογικών εφαρμογών Fooma Japan 2010, μία πρωτοποριακή μηχανή μαζικής παραγωγής μαρουλιών και άλλων μικρών λαχανικών, με την ονομασία Chef's Farm.
Η μηχανή (που όπως θα δείτε στις φωτογραφίες που σας παρουσιάζουμε στο akous.gr, μοιάζει με φούρνο αρτοποιείου) χρησιμοποιώντας την ενέργεια ισχυρών λαμπτήρων φθορισμού καταφέρνει να αναπτύσσει τα λαχανικά μαζικά και σε χρόνο ρεκόρ. Σύμφωνα με τις προδιαγραφές των κατασκευαστών, οι δυνατότητες παραγωγής πλήρως αναπτυγμένων φυτών ανέρχονται σε 60 την ημέρα (ή 20.000 το χρόνο).
H Chef's Farm απευθύνεται κυρίως σε εστιατόρια, κοστίζει περίπου $90.000 και προσφέρει μία μέση δυνατότητα απόσβεσης της επένδυσης σε 2 χρόνια.


Πηγή: e-daily.gr





