Η ιστορία για το πως το ούζο πήρε το όνομα του
Πως προέκυψε η ονομασία του ούζου
Πως προέκυψε η ονομασία του ούζου  - Η ιστορία για το πως το ούζο πήρε το όνομα του

Το Όυζο θεωρείται χωρία καμία υπερβολή το εθνικό ποτό της Ελλάδας και για πολλούς εκφράζει όσο κανένα άλλο την ιδιοσυγκρασία του Έλληνα όσα χρόνια και αν περάσουν.

Η ιστορία και η πατρίδα του Ούζου

Αν και δεν υπάρχουν πολλά στοιχεία για την ιστορία του Ούζου εικάζεται ότι υπήρχε σε μια παρόμοια μορφή από την αρχαιότητα ακόμα και ότι ήταν ήδη γνωστό κατά την περίοδο της Βυζαντινής Αυτοκρατορίας. Επιπλέον κατά την Οθωμανική περίοδο ήταν διαδεδομένο σε πολλές περιοχές της σημερινής Τουρκίας, αλλά και της Μέσης Ανατολής.

Όμως μία περιοχή στην Ελλάδα, της οποίας το ούζο αποτελεί Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη πιστοποιώντας την εξαιρετικής ποιότητας απόσταγμα που παράγεται στην περιοχή, αποτελεί την πατρίδα του ούζου και αυτό είναι το Πλωμάρι όπου για πρώτη φορά άρχισε να παράγεται μαζικά το 19ο αιώνα και αποστάζεται με τον ίδιο παραδοσιακό τρόπο μέχρι και σήμερα.

Η προέλευση της ονομασίας του ούζου

Αν και κανένας δεν μπορεί να απαντήσει με απόλυτη σιγουριά στο ερώτημα δύο είναι οι επικρατέστερες ιστορίες για το πως προέκυψε η ονομασία του ούζου:

Σύμφωνα με την πρώτη ιστορία στα κιβώτια που εξάγονταν στην Μασσαλία (που αποτελούσε τον πρώτο προορισμό εξαγωγών της Ελλάδας) αναγραφόταν η φράση "uso di Massalia", δηλαδή "προς χρήση στη Μασσαλία". Λόγω της υψηλής ποιότητας των προϊόντων που εξάγονταν εκεί, η φράση αυτή έγινε συνώνυμη της καλής ποιότητας και έτσι το ούζο που φημιζόταν για την εξαιρετική του ποιότητα πήρε το όνομα του.

Η δεύτερη εξίσου πολύ διαδεδομένη ιστορία είναι μια λαϊκή παράδοση του Τυρνάβου που συνδέεται με την πρώτη. Σύμφωνα με την αυτή ένας γιατρός ο Σταυράκ Μπέης βρέθηκε κάποια μέρα στο σπίτι του πρόκριτου Αντώνη Μακρή με τον οποίο διατηρούσε φιλία.

Εκεί συνάντησε τον παντοπώλη Δημήτριο Δουμενικιώτη και τον συμβούλεψε να προσθέσει στην απόσταξη του ποτού που έκανε ένα ακόμη αρωματικό βότανο. Ο Μακρής μόλις δοκίμασε το νέο απόσταγμα του άρεσε και φώναξε: "Μωρέ τί´ναι τούτο; Ούζο Μασσαλίας!". Στη συνέχεια, η λέξη "Μασσαλία" έφυγε και έμεινε η λέξη uso=ούζο.

ΣΧΟΛΙΑ ΧΡΗΣΤΩΝ
Tο akous.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΘΕΜΑΤΑ
Σι Τζινπίνγκ για Γλυπτά του Παρθενώνα: Στηρίζει την επιστροφή τους στην Ελλάδα

Σι Τζινπίνγκ για Γλυπτά του Παρθενώνα: Στηρίζει την επιστροφή τους στην Ελλάδα

Τη δήλωση αυτή έκανε ο Πρόεδρος της Κίνας μπροστά από τις Καρυάτιδες στο Μουσείο της Ακρόπολης 

Κίνα: Ανδρας μπήκε σε νηπιαγωγείο και ψέκασε 51 παιδιά με διαβρωτικό υγρό

Κίνα: Ανδρας μπήκε σε νηπιαγωγείο και ψέκασε 51 παιδιά με διαβρωτικό υγρό

Εισήλθε στο νηπιαγωγείο σκαρφαλώνοντας έναν τοίχο και στη συνέχεια ψέκασε τα θύματα 

Ποινικός Κώδικας: Παίρνουν πίσω την διάταξη περί βλασφημίας

Ποινικός Κώδικας: Παίρνουν πίσω την διάταξη περί βλασφημίας

«Προβληματίζομαι πάρα πολύ. Δεν το κρύβω ότι μετά τον θόρυβο, που έχει προκληθεί, υπάρχει ένας μεγάλος προβληματισμός» 

Κως: Ήταν πολύ μεγάλη για να κρατάει συνεχώς στα χέρια της αυτή την κούκλα

Κως: Ήταν πολύ μεγάλη για να κρατάει συνεχώς στα χέρια της αυτή την κούκλα

Το μυστικό που έκρυβε 

Ελένη Τοπαλούδη: Δημόσια συγγνώμη από τους γονείς του Ροδίτη κατηγορούμενου

Ελένη Τοπαλούδη: Δημόσια συγγνώμη από τους γονείς του Ροδίτη κατηγορούμενου

Έλυσαν τη σιωπή τους για το έγκλημα 

Βίντεο: Η στιγμή της εφόδου της Δίωξης Ναρκωτικών στο κλαμπ στο Γκάζι

Βίντεο: Η στιγμή της εφόδου της Δίωξης Ναρκωτικών στο κλαμπ στο Γκάζι

«Όλοι κάτω» ακούγονται να φωνάζουν οι αστυνομικοί 

Συναγερμός για την πάθηση που σχετίζεται με το άτμισμα

Συναγερμός για την πάθηση που σχετίζεται με το άτμισμα

Όλο και αυξάνονται οι θάνατοι 

Καιρός: Ραγδαία επιδείνωση από σήμερα

Καιρός: Ραγδαία επιδείνωση από σήμερα

Πού και πότε θα «κτυπήσει» η Βικτώρια 

10χρονη έμεινε έγκυος όταν την βiασε ο 15χρονος αδερφός της

10χρονη έμεινε έγκυος όταν την βiασε ο 15χρονος αδερφός της

Η φρικιαστική αποκάλυψη έγινε όταν μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο 

Αυτή είναι η γυναίκα που χαρακτηρίζουν ως την πραγματική superwoman

Αυτή είναι η γυναίκα που χαρακτηρίζουν ως την πραγματική superwoman

Και όχι άδικα αφού το σώμα της τους αφήνει όλους με το στόμα ανοιχτό 

Έβρος: Ο Αμερικανός της «νεκρής ζώνης» επέστρεψε στα σύνορα

Έβρος: Ο Αμερικανός της «νεκρής ζώνης» επέστρεψε στα σύνορα

Οι Αρχές δεν βρήκαν τίποτα εις βάρος του 

Γκάζι: «Μου ζήτησε να γδυθώ και έβαλε τα χέρια της μέσα στο σουτιέν μου»

Γκάζι: «Μου ζήτησε να γδυθώ και έβαλε τα χέρια της μέσα στο σουτιέν μου»

Σοκ προκαλεί η καταγγελία νεαρής γυναίκας για την εισβολή αστυνομικών σε γνωστό κλαμπ στο Γκάζι 

Η Φενερ κάλεσε σε απολογία τον Σλούκα επειδή δεν κράτησε το πανό για τον Κεμάλ

Η Φενερ κάλεσε σε απολογία τον Σλούκα επειδή δεν κράτησε το πανό για τον Κεμάλ

Η διοίκηση της ομάδας επιθυμεί να δώσει τέλος στην υπόθεση 

Βόλος: Έφτασαν χωρίς αντιδράσεις οι πρώτοι πρόσφυγες από τα νησιά

Βόλος: Έφτασαν χωρίς αντιδράσεις οι πρώτοι πρόσφυγες από τα νησιά

40 πρόσφυγες με εθνικότητα από την Συρία και το Αφγανιστάν 

Επαναστατική Αυτοάμυνα: Στη δημοσιότητα στοιχεία και φωτογραφίες των συλληφθέντων

Επαναστατική Αυτοάμυνα: Στη δημοσιότητα στοιχεία και φωτογραφίες των συλληφθέντων

Η ανακοίνωση της ΕΛΑΣ 

Θρίαμβος του Τσιτσιπά στο ντεμπούτο του στο ATP Finals

Θρίαμβος του Τσιτσιπά στο ντεμπούτο του στο ATP Finals

Κέρδισε για πρώτη φορά στην καριέρα του τον Ντανιίλ Μεντβέντεφ 

Δολοφονία Γρηγορόπουλου: Ανοικτό το ενδεχόμενο να βρεθεί ξανά στο εδώλιο ο Κορκονέας

Δολοφονία Γρηγορόπουλου: Ανοικτό το ενδεχόμενο να βρεθεί ξανά στο εδώλιο ο Κορκονέας

Μετά την αναίρεση που άσκησε ο εισαγγελέας του Αρείου Πάγου κατά της απόφασης του Εφετείου 

Πέθανε μπροστά στον γιο της όταν το μίξερ τράβηξε το μαντήλι που είχε στο λαιμό της

Πέθανε μπροστά στον γιο της όταν το μίξερ τράβηξε το μαντήλι που είχε στο λαιμό της

Οι δυο τους ήταν στην κουζίνα του σπιτιού τους και έφτιαχναν κέικ  

ΝΑSA : Χρειαζόμαστε μια διαστημική ασπίδα πριν είναι αργά

ΝΑSA : Χρειαζόμαστε μια διαστημική ασπίδα πριν είναι αργά

Μία «ασπίδα» γύρω από τη Γη θα μπορούσε να σώσει το ανθρώπινο είδος 

Καβάλα: Αυτός είναι ο δολοφόνος του ιδιοκτήτη της καντίνας

Καβάλα: Αυτός είναι ο δολοφόνος του ιδιοκτήτη της καντίνας

Εξιχνιάστηκε η ανθρωποκτονία του 59χρονου ιδιοκτήτη καντίνας στην Καβάλα 

Παρουσιάστρια της ΕΡΤ έδειρε τη σύζυγο του εραστή της

Παρουσιάστρια της ΕΡΤ έδειρε τη σύζυγο του εραστή της

Ξημερώματα της Δευτέρας 21η ς Οκτωβρίου έξω από το σπίτι της παρουσιάστριας έγινε μεγάλος καβγάς 

Θρίλερ στα ελληνοτουρκικά σύνορα: Στη νεκρή ζώνη τζιχαντιστής

Θρίλερ στα ελληνοτουρκικά σύνορα: Στη νεκρή ζώνη τζιχαντιστής

Ένα θρίλερ είναι σε εξέλιξη στην ελληνοτουρκική μεθόριο 

Ποινικός Κώδικας: Δύο έτη φυλάκισης για όσους βρίζουν τα Θεία

Ποινικός Κώδικας: Δύο έτη φυλάκισης για όσους βρίζουν τα Θεία

Kαι αυστηροποίηση του πλαισίου ποινών για παιδεpαστές και βiαστές 

«300 άτομα γονατιστά με τα χέρια στο κεφάλι»: Έφοδος της ΕΛ.ΑΣ σε κλαμπ στο Γκάζι

«300 άτομα γονατιστά με τα χέρια στο κεφάλι»: Έφοδος της ΕΛ.ΑΣ σε κλαμπ στο Γκάζι

Mάρτυρας περιέγραψε εικόνες από άλλες εποχές με τους θαμώνες στο πάτωμα με τα χέρια στο κεφάλι 

Έκτακτο δελτίο επιδείνωσης καιρού με βροχές και καταιγίδες

Έκτακτο δελτίο επιδείνωσης καιρού με βροχές και καταιγίδες

Από το μεσημέρι της Τρίτης 

Επεισόδια στην ΑΣΟΕΕ - Οι αστυνομικοί μπήκαν μέσα

Επεισόδια στην ΑΣΟΕΕ - Οι αστυνομικοί μπήκαν μέσα

Πέφτουν δακρυγόνα για την απώθηση των διαδηλωτών 

Φθιώτιδα: Αμάξι έπεσε σε χαράδρα

Φθιώτιδα: Αμάξι έπεσε σε χαράδρα

Σοβαρό ατύχημα με ηλικιωμένους οδηγούς 

Χονγκ Κονγκ: Εικόνες σοκ - Πυρπόλησαν άνδρα που επέκρινε τους διαδηλωτές

Χονγκ Κονγκ: Εικόνες σοκ - Πυρπόλησαν άνδρα που επέκρινε τους διαδηλωτές

Προσοχή, σκληρό βίντεο 

Κίνηση: Μεγάλο μποτιλιάρισμα στους δρόμους

Κίνηση: Μεγάλο μποτιλιάρισμα στους δρόμους

Χάος στην Κηφισίας 

Διαρρήκτης έπεσε θύμα επίθεσης από αγριογούρουνο

Διαρρήκτης έπεσε θύμα επίθεσης από αγριογούρουνο

Κρύφτηκε σε λόφο για να διαφύγει από την Αστυνομία, τελικά κατέληξε στο νοσοκομείο  

Ο 7χρονος Μιχάλης με την τετραπληγία που συγκίνησε στον Μαραθώνιο

Ο 7χρονος Μιχάλης με την τετραπληγία που συγκίνησε στον Μαραθώνιο

«Φτάσε εκεί που δεν μπορείς» το μήνυμα του  

Θεσσαλονίκη: Έβγαλε μαχαίρι αλλά οι περαστικοί δεν έμειναν απαθείς

Θεσσαλονίκη: Έβγαλε μαχαίρι αλλά οι περαστικοί δεν έμειναν απαθείς

Ο δράστης στα χέρια της αστυνομίας 

Γιάννης Αντετοκούνμπο: Θα πληρώσω για την πινακίδα που έσπασα

Γιάννης Αντετοκούνμπο: Θα πληρώσω για την πινακίδα που έσπασα

«Θα προσπαθήσω να πληρώσω για την πινακίδα ή θα σας την ανταλλάξω με μία των Μπακς» 

Σοκ στην Κίνα: Αστυνομικός πυροβολεί εξ’ επαφής διαδηλωτές

Σοκ στην Κίνα: Αστυνομικός πυροβολεί εξ’ επαφής διαδηλωτές

Προσοχή σκληρές εικόνες 

«Θα με λες αφέντη»: Βασάνιζε και βίαζε για δυο μέρες την κοπέλα του επειδή ζήλεψε

«Θα με λες αφέντη»: Βασάνιζε και βίαζε για δυο μέρες την κοπέλα του επειδή ζήλεψε

Ο 28χρονος θεώρησε πως η κοπέλα του κοίταξε κάποιον άλλον και τότε ξεκίνησε να την βασανίζει 

Ασφαλιστικό: Αυτές είναι οι εισφορές για τους ελεύθερους επαγγελματίες

Ασφαλιστικό: Αυτές είναι οι εισφορές για τους ελεύθερους επαγγελματίες

Αλλάζει από 1η Ιανουαρίου ο χάρτης στο ασφαλιστικό 

Αναστέλλει τη λειτουργία της ΑΣΟΕΕ η Σύγκλητος

Αναστέλλει τη λειτουργία της ΑΣΟΕΕ η Σύγκλητος

Μετά τον εντοπισμό της «γιάφκας»  

H δήλωση του Σλούκα για το πανό του Κεμάλ Ατατούρκ

H δήλωση του Σλούκα για το πανό του Κεμάλ Ατατούρκ

Πήρε θέση για το γεγονός πως δεν κράτησε το πανό του Κεμάλ Ατατούρκ 

Χαμός στην Τουρκία με Σλούκα: Αρνήθηκε να κρατήσει πανό για τον Κεμάλ

Χαμός στην Τουρκία με Σλούκα: Αρνήθηκε να κρατήσει πανό για τον Κεμάλ

Επίθεση στο Twitter κατά του διεθνούς αθλητή 

Ανατολάκης: Έχασε το σπίτι του σε πλειστηριασμό

Ανατολάκης: Έχασε το σπίτι του σε πλειστηριασμό

Ο οικονομικός του Γολγοθάς δεν τελείωσε με την απώλεια του σπιτιού του 



© Copyright 2019 - All right reserved. Licensed by AEPI
Made in Nextweb with E-Radio Services