Απολογισμός της πρώτης ημέρας
Ψυχρολουσία στην εστίαση: 95% κάτω την πρώτη μέρα λειτουργίας
Ψυχρολουσία στην εστίαση: 95% κάτω την πρώτη μέρα λειτουργίας - Απολογισμός της πρώτης ημέρας

Μια που είχε κακό καιρό, μια που ήταν Δευτέρα και έτσι τα «τραπεζάκια έξω» των εστιατορίων δεν γέμισαν την πρώτη ημέρα λειτουργίας τους. Απολογισμός της πρώτης ημέρας.

Δραματικά τα νέα για την πρώτη μέρα λειτουργίας τους κλάδου της εστίασης, ενώ συγκρατημένα αισιόδοξοι οι ιδιοκτήτες των καφέ. Αυτό, δηλώνει στο newsit.gr ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων Γιώργος Καββαθάς.

Σύμφωνα με τον Πρόεδρο της ΠΟΕΣΕ σημαντικό ρόλο στην εικόνα αυτή έπαιξαν οι άσχημες καιρικές συνθήκες που επικράτησαν κατά την χθεσινή πρώτη μέρα σε πολλές περιοχές της χώρας αλλά και το γεγονός πως η Δευτέρα παραδοσιακά δεν θεωρείται και η καλύτερη μέρα για έξοδο μετά φαγητού.

«Η αίσθηση μετά την πρώτη μέρα λειτουργίας του κλάδου της εστίασης είναι απαισιόδοξη. Μέτρια ως ικανοποιητικά κινήθηκαν τα καφέ, ενώ δραματικά είναι τα νέα για την αμιγή εστίαση. Σε ότι αφορά τον καφέ μπορούμε να μιλήσουμε ασφαλώς ότι ο κύκλος εργασιών είναι περίπου στο 50% μιας αντίστοιχης λειτουργίας των επιχειρήσεων προ κορονοϊού, ενώ στην εστίαση μιλάμε για μια μείωση της τάξεως του 95%».

Η δυστοκία στην αγορά, η Δευτέρα ως μέρα και ο κακός καιρός

«Εάν κάνουμε έναν συνδυασμό με τις επιχειρήσεις του λιανικού εμπορίου που άνοιξαν πριν από 15 ημέρες και παρουσιάζουν μια σταθερή πορεία με μειωμένο κύκλο εργασιών των επιχειρήσεων τους, τότε θα διαπιστώσουμε πως σημαντικό ρόλο παίζουν η δυστοκία που υπάρχει στην αγορά γενικότερα, αλλά και η έλλειψη καταναλωτικής δύναμης που σχετίζεται με τον φόβο και τον δισταγμό που τρέφει ακόμα ο κόσμος. Από την άλλη η Δευτέρα ως μέρα ποτέ δεν ήταν καλή για την εστίαση, ενώ σημαντικό ρόλο έπαιξαν και οι καιρικές συνθήκες που δεν βοηθούν καθόλου την έξοδο».

Τα υγειονομικά μέτρα προστασίας και οι κλειστές εξαιτίας των διατάξεων επιχειρήσεις

«Νομίζω πως στο επίπεδο των υγειονομικών μέτρων, ο κόσμος “αγριεύεται” με τα γάντια και τις μάσκες, που επιβάλλεται να φορά το προσωπικό. Κάποιοι δείχνουν εξοικειωμένοι οι πιο μεγάλες ηλικίες, ενώ στους νέους είναι εντελώς διαφορετικά τα πράγματα», λέει ο κ. Καββαθάς.

Και συνεχίζει: «Κάποια καταστήματα δεν άνοιξαν γιατί απαγορεύεται από τις διατάξεις, καθώς δεν διαθέτουν εξωτερικό χώρο. Σε αυτή τη φάση, ήταν προαπαιτούμενο το κατάστημα να διαθέτει εξωτερικό χώρο ανάπτυξης τραπεζοκαθισμάτων, ιδιόκτητο είτε κοινόχρηστο, για να μπορεί να λειτουργήσει η επιχείρηση. Άλλο κομμάτι που δεν άνοιξε είναι το τμήμα εκείνο του κλάδου που βρίσκεται σε τουριστικούς προορισμούς, εξαιτίας της έλλειψης των επισκεπτών».

Και καταλήγει: «Καλύτερη εικόνα θα έχουμε προς το τέλος του μήνα, ενώ στο τέλος της καλοκαιρινής περιόδου, τότε θα ξέρουμε ακριβώς πως κινήθηκε ο κλάδος, καθώς θα φανούν τα προβλήματα των επιχειρήσεων που θα είναι σε συνάρτηση με τον κύκλο των εργασιών και πόσο αυτός θα μειωθεί. Σημαντικό ρόλο θα παίξουν και οι υποχρεώσεις που θα συγκεντρωθούν με το τέλος της τουριστικής περιόδου, ώστε να δούμε αν τελικά θα είναι βιώσιμες ή μη βιώσιμες».

Πηγή:
ΣΧΟΛΙΑ ΧΡΗΣΤΩΝ
Tο akous.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΘΕΜΑΤΑ
Κύπρος: Αυτές οι εντυπωσιακές μέδουσες εμφανίστηκαν σε παραλία της Λεμεσού

Κύπρος: Αυτές οι εντυπωσιακές μέδουσες εμφανίστηκαν σε παραλία της Λεμεσού

Έχετε δει ποτέ ξανά τόσο μεγάλες μέδουσες; 

Αγγλία: Υπάλληλος σούπερ μάρκετ λιποθύμησε μπροστά στον πρίγκιπα Κάρολο

Αγγλία: Υπάλληλος σούπερ μάρκετ λιποθύμησε μπροστά στον πρίγκιπα Κάρολο

Το περιστατικό κατέγραψαν οι τηλεοπτικές κάμερες 

Το σχέδιο της κυβέρνησης μετά τα 60 νέα κρούσματα

Το σχέδιο της κυβέρνησης μετά τα 60 νέα κρούσματα

Από Δευτέρα ανοιχτό το ενδεχόμενο νέων περιορισμών στο εσωτερικό 

Αυτός είναι ο δάσκαλος που πιάστηκε με την 14χρονη στην Ερέτρια

Αυτός είναι ο δάσκαλος που πιάστηκε με την 14χρονη στην Ερέτρια

Δίνονται στη δημοσιότητα, έπειτα από σχετική Διάταξη της Εισαγγελίας Πρωτοδικών Χαλκίδα 

Αγία Σοφία: Κόσμος συγκεντρώνεται απ` έξω μετά την απόφαση να γίνει τζαμί

Αγία Σοφία: Κόσμος συγκεντρώνεται απ` έξω μετά την απόφαση να γίνει τζαμί

Δείτε βίντεο 

Οι άγνωστες κόρες του Πούτιν

Οι άγνωστες κόρες του Πούτιν

Πισώπλατη μαχαιριά από τον πρώην φίλο του 

Αυτό το μέρος δεν είναι στο διάστημα, αλλά κάπου πιο κοντά

Αυτό το μέρος δεν είναι στο διάστημα, αλλά κάπου πιο κοντά

Ό,τι θα δει κανείς εδώ, δεν υπάρχει πουθενά αλλού 

Τατζικιστάν: Νεοσύλεκτος κατάπιε 17 πέτρες για να πάρει αναβολή

Τατζικιστάν: Νεοσύλεκτος κατάπιε 17 πέτρες για να πάρει αναβολή

Καταδικάστηκε σε φυλάκιση δύο ετών 

Ένα βήμα πιο κοντά στο Ευρώ η Βουλγαρία και η Κροατία

Ένα βήμα πιο κοντά στο Ευρώ η Βουλγαρία και η Κροατία

Οι δύο χώρες έλαβαν προενταξιακό καθεστώς για την ευρωζώνη 

Ψευτογιατρός: Σύστηνε... βρασμένα λάχανα στην κοιλιά ασθενούς με όγκο

Ψευτογιατρός: Σύστηνε... βρασμένα λάχανα στην κοιλιά ασθενούς με όγκο

Κάθε μέρα βγαίνουν στο “φως” της δημοσιότητας νέες πληροφορίες για τις σοκαριστικές πρακτικές που υιοθετούσε ο ψευτογιατρός για να εξαπατά τα θύματά του 

Μηχανική βλάβη για το «Πρωτέας» έξω από τη Σκόπελο με 214 επιβάτες

Μηχανική βλάβη για το «Πρωτέας» έξω από τη Σκόπελο με 214 επιβάτες

Στο πλοίο έχει επιβληθεί απαγόρευση απόπλου 

Τραγωδία στον Τύρναβο: 40χρονη πέθανε από ηλεκτροπληξία

Τραγωδία στον Τύρναβο: 40χρονη πέθανε από ηλεκτροπληξία

Αναμένονται τα αποτελέσματα της νεκροψίας  

Πώς κατανέμονται τα 60 νέα κρούσματα

Πώς κατανέμονται τα 60 νέα κρούσματα

Πόσα καταγράφονται σε Αττική και Θεσσαλονίκη 

60 νέα κρούσματα σήμερα 10/7 στην Ελλάδα

60 νέα κρούσματα σήμερα 10/7 στην Ελλάδα

Η ενημέρωση για την πορεία του Covid-19 στη χώρα μας 

Δραματική ανακοίνωση από ΠΟΥ: Ο ιός είναι εκτός ελέγχου

Δραματική ανακοίνωση από ΠΟΥ: Ο ιός είναι εκτός ελέγχου

Τα κρούσματα έχουν διπλασιαστεί τις τελευταίες έξι εβδομάδες 

Κορωνοϊός: Μόνο με αρνητικό τεστ θα μπαίνουν οι τουρίστες από τον Προμαχώνα

Κορωνοϊός: Μόνο με αρνητικό τεστ θα μπαίνουν οι τουρίστες από τον Προμαχώνα

Οι αποφάσεις που ελήφθησαν στην έκτακτη τηλεδιάσκεψη στο Μαξίμου υπό τον πρωθυπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη 

Πανελλαδικές: Παταγώδης αποτυχία σε τέσσερα μαθήματα

Πανελλαδικές: Παταγώδης αποτυχία σε τέσσερα μαθήματα

Πού τα πήγαν καλά οι εξεταζόμενοι 

Europa League: Ο νικητής του Ρόμα-Σεβίλλη αντίπαλος του Ολυμπιακού αν αποκλείσει τη Γουλβς

Europa League: Ο νικητής του Ρόμα-Σεβίλλη αντίπαλος του Ολυμπιακού αν αποκλείσει τη Γουλβς

Στα ημιτελικά θα συναντήσει την Μάντσεστερ Γιουνάιτεντ 

Προμαχώνας: Τουλάχιστον 25 θετικά κρούσματα κορονοϊού σε τουρίστες από Βουλγαρία, Ρουμανία

Προμαχώνας: Τουλάχιστον 25 θετικά κρούσματα κορονοϊού σε τουρίστες από Βουλγαρία, Ρουμανία

Υπάρχουν σαφείς ενδείξεις ότι τα θετικά κρούσματα θα είναι περισσότερα  

Κοζάνη: Το «έκαψαν» στο πανηγύρι της Λευκοπηγής χωρίς αποστάσεις

Κοζάνη: Το «έκαψαν» στο πανηγύρι της Λευκοπηγής χωρίς αποστάσεις

Το γλέντι «ξέφυγε» μετά από κάποια ώρα  

Superleague: Τι ισχύει με την αφαίρεση βαθμών της Ξάνθης

Superleague: Τι ισχύει με την αφαίρεση βαθμών της Ξάνθης

Χαμός και στα play out 

CAS: Επιστρέφει τους 7 βαθμούς στον ΠΑΟΚ και την υπόθεση στην ΕΠΟ

CAS: Επιστρέφει τους 7 βαθμούς στον ΠΑΟΚ και την υπόθεση στην ΕΠΟ

Ζητά να δικαστεί από την ΕΠΟ εκ νέου η υπόθεση 

Κουπόνια 300 ευρώ για διακοπές για τους εργαζόμενους

Κουπόνια 300 ευρώ για διακοπές για τους εργαζόμενους

Μετά από εισήγηση του υπουργού Τουρισμού Χάρη Θεοχάρη 

Βαθμολογίες Πανελληνίων 2020: Ανακοινώθηκαν τα αποτελέσματα

Βαθμολογίες Πανελληνίων 2020: Ανακοινώθηκαν τα αποτελέσματα

Αγωνία τέλος 

Ράπερ συνελήφθη στην Γλυφάδα για κλοπή

Ράπερ συνελήφθη στην Γλυφάδα για κλοπή

Ο ράπερ μαζί με έναν συνεργό του είχαν επιτεθεί σε δύο 18χρονους στον Λαιμό της Βουλιαγμένης 

Ειδικοί φρουροί καταγγέλλουν αστυνομικό ότι απέτρεψε σύλληψη κουκουλοφόρου

Ειδικοί φρουροί καταγγέλλουν αστυνομικό ότι απέτρεψε σύλληψη κουκουλοφόρου

Ο κουκουλοφόρος επιτέθηκε σε αστυνομικό της ομάδας ΔΡΑΣΗ στα επεισόδια της Πέμπτης 

Φωτιά στη Βάρη: Εκκενώνονται τα παιδικά χωριά SOS

Φωτιά στη Βάρη: Εκκενώνονται τα παιδικά χωριά SOS

Για την κατάσβεση επιχειρούν 25 πυροσβέστες και ένα ελικόπτερο  

Τέσσερα μυστηριώδη ολοστρόγγυλα αντικείμενα ανακαλύφθηκαν στα βάθη του διαστήματος

Τέσσερα μυστηριώδη ολοστρόγγυλα αντικείμενα ανακαλύφθηκαν στα βάθη του διαστήματος

Οι αστρονόμοι ανακάλυψαν και μια γιγάντια δομή που εκτείνεται σε απόσταση 1,4 δισεκατομμυρίων ετών φωτός 

«Αν συνεχίσουμε έτσι, τον Αύγουστο θα έχουμε δεύτερο κύμα» προειδοποιεί γνωστός λοιμωξιολόγος

«Αν συνεχίσουμε έτσι, τον Αύγουστο θα έχουμε δεύτερο κύμα» προειδοποιεί γνωστός λοιμωξιολόγος

«Επειδή δεν μπορεί η χώρα να ζήσει χωρίς τουρίστες, θα πρέπει να ληφθούν κάποια μέτρα ώστε να είναι ακίνδυνοι» 

Σήμερα μετά τις 12 το μεσημέρι οι βαθμολογίες των Πανελλαδικών

Σήμερα μετά τις 12 το μεσημέρι οι βαθμολογίες των Πανελλαδικών

Τα βαθμολογικά στοιχεία θα αναρτηθούν σε όλα τα ΓΕΛ και ΕΠΑΛ της χώρας αλλά θα είναι διαθέσιμα και ηλεκτρονικά 

Πειραιάς: Εντοπίστηκε πτώμα γυναίκας στο λιμάνι

Πειραιάς: Εντοπίστηκε πτώμα γυναίκας στο λιμάνι

Η γυναίκα έφερε τραύμα στο λαιμό 

Κορωνοϊός: Μάχη σε δύο μέτωπα για να μην «φουντώσει» η επιδημία

Κορωνοϊός: Μάχη σε δύο μέτωπα για να μην «φουντώσει» η επιδημία

Στο μικροσκόπιο τα εισαγόμενα κρούσματα και η χαλαρότητα στο εσωτερικό της χώρας 

Νομοσχέδιο για διαδηλώσεις: Μέσα η ψήφισή του, έξω μολότοφ και επεισόδια

Νομοσχέδιο για διαδηλώσεις: Μέσα η ψήφισή του, έξω μολότοφ και επεισόδια

Το νομοσχέδιο υπερψηφίστηκε απο 187 βουλευτές 

Κορωνοϊός: Έκτακτη σύσκεψη στο Μαξίμου υπό τον Μητσοτάκη

Κορωνοϊός: Έκτακτη σύσκεψη στο Μαξίμου υπό τον Μητσοτάκη

Ανησυχία προκαλούν τα πενήντα κρούσματα κορωνοϊού 

«Μην το πείτε στη μαμά μου...Τρώμε μία εβδομάδα ρύζι»

«Μην το πείτε στη μαμά μου...Τρώμε μία εβδομάδα ρύζι»

Αυτό έγραψε ένα παιδί από την Πάτρα, όταν πήγε μαζί με τους γονείς του στο «Φωτεινό αστέρι» για να παραλάβουν ρούχα 

Νέα μέτρα έρχονται: Γιατί είναι κρίσιμο αυτό το Σαββατοκύριακο

Νέα μέτρα έρχονται: Γιατί είναι κρίσιμο αυτό το Σαββατοκύριακο

Τι προβληματίζει την κυβέρνηση 

Η τραγική ιστορία του του Έλληνα «Χάνιμπαλ» της Αυστραλίας

Η τραγική ιστορία του του Έλληνα «Χάνιμπαλ» της Αυστραλίας

Πως τα παιδικά του τραύματα τον έκαναν έναν serila killer 

Ένταση στο Σύνταγμα: Μολότοφ και δακρυγόνα

Ένταση στο Σύνταγμα: Μολότοφ και δακρυγόνα

Κατά τη διάρκεια των συγκεντρώσεων κατά του νομοσχεδίου για τις διαδηλώσεις 

Αιδηψός: Αρνητικά τα 80 από τα 87 τεστ των Σέρβων για κορωνοϊό

Αιδηψός: Αρνητικά τα 80 από τα 87 τεστ των Σέρβων για κορωνοϊό

Οι Σέρβοι τουρίστες μόλις έμαθαν τα αποτελέσματα ξέσπασαν σε χειροκροτήματα 

Θρίλερ στη Νότια Κορέα: Βρέθηκε νεκρός ο δήμαρχος της πρωτεύουσας που αγνοούνταν

Θρίλερ στη Νότια Κορέα: Βρέθηκε νεκρός ο δήμαρχος της πρωτεύουσας που αγνοούνταν

Την εξαφάνισή του είχε δηλώσει η κόρη του μια ημέρα νωρίτερα 



© Copyright 2020 - All right reserved. Licensed by AEPI
Made in Nextweb with E-Radio Services