Πήλινα δοχεία που στο εσωτερικό τους υπήρχαν τα αρχαιότερα μέχρι σήμερα ίχνη κρασιού ανακαλύφθηκαν σε νεολιθικούς οικισμούς
8.000 ετών το αρχαιότερο κρασί στον κόσμο που βρέθηκε στη Τυφλίδα
8.000 ετών το αρχαιότερο κρασί στον κόσμο που βρέθηκε στη Τυφλίδα - Πήλινα δοχεία που στο εσωτερικό τους υπήρχαν τα αρχαιότερα μέχρι σήμερα ίχνη κρασιού ανακαλύφθηκαν σε νεολιθικούς οικισμούς

Καναδοί, Αμερικανοί, Ευρωπαίοι και Γεωργιανοί επιστήμονες και αρχαιολόγοι ανακάλυψαν σε δύο νεολιθικούς οικισμούς περίπου 50 χιλιόμετρα νότια της Τυφλίδας, πρωτεύουσας της Γεωργίας, μεγάλα πήλινα δοχεία που στο εσωτερικό τους υπήρχαν τα αρχαιότερα μέχρι σήμερα ίχνη κρασιού, ηλικίας περίπου 8.000 ετών. Επιβεβαιώνεται έτσι ότι η παραγωγή κρασιού άρχισε κάπου στο νότιο Καύκασο, στα σύνορα ανατολικής Ευρώπης και δυτικής Ασίας.

Τα χημικά ίχνη του κρασιού (ταρταρικό οξύ και άλλα οργανικά οξέα) ανακαλύφθηκαν σε οκτώ δοχεία, από το οποίο το αρχαιότερο χρονολογείται από το 5980 π.Χ. περίπου. Παρόμοια πιθάρια χρησιμοποιούνται μέχρι σήμερα στη Γεωργία για τη ζύμωση του κρασιού (στη χώρα καλλεργούνται πάνω από 500 ποικιλίες κρασιών). Σε κάθε ένα από τα δύο νεολιθικά γεωργιανά χωριά εκτιμάται ότι ζούσαν περίπου 60 άτομα, που ήσαν γεωργοί και κτηνοτρόφοι.

Κάθε δοχείο έχει ύψος περίπου 80 εκατοστών και διάμετρο 40 εκατοστών. Κάποια από τα αγγεία, που έχουν γκριζωπή απόχρωση, φέρουν εικόνες αμπελιών και έναν άνδρα που χορεύει (μάλλον μεθυσμένος...). Μέχρι σήμερα οι αρχαιότερες ενδείξεις οινοποιΐας είχαν βρεθεί σε κεραμικά ηλικίας περίπου 7.000 έως 7.500 ετών από τα όρη του Ζάγρου στο βορειοδυτικό Ιράν (5400 έως 5000 π.Χ.). Στην Κίνα έχουν ανακαλυφθεί ίχνη κρασιού όχι από αμπέλια, αλλά από ρύζι, μέλι και φρούτα, που χρονολογούνται πρι 7.000 ετών περίπου.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής στον Στέφεν Μπατιούκ του Πανεπιστημίου του Τορόντο, που έκαναν την ανακάλυψη στις περιοχές ανασκαφών Γκανταχρίλι Γκόρα και Σουλαβέρις Γκόρα, καθώς και τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών των ΗΠΑ (PNAS), δήλωσαν ότι «πρόκειται για το αρχαιότερο παράδειγμα καλλιέργειας άγριου ευρασιατικού αμπελιού με αποκλειστικό στόχο την παραγωγή κρασιού».

Είναι μια ακόμη ένδειξη, σύμφωνα με τους επιστήμονες, για τον κεντρικό, πανάρχαιο και πολύπλευρο ρόλο του κρασιού στον πολιτισμό και ειδικότερα στη θρησκεία, στην ιατρική, στις κοινωνικές επαφές, στην κουζίνα, την οικονομία κ.α.

Σύμφωνα με τον Μπατιούκ, «το ευρασιατικό αμπέλι, από το οποίο σήμερα παράγεται το 99,9% του κρασιού παγκοσμίως, έχει τις ρίζες του στην περιοχή του Καυκάσου».

Πηγή: www.thetoc.gr
NEWSLETTER
Το Akous.gr επιλέγει και σου στέλνει μόνο τα καλύτερα στο email σου:
ΣΧΟΛΙΑ ΧΡΗΣΤΩΝ
Tο akous.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΘΕΜΑΤΑ
ΝΕΟ RADIO PALKO: Ρεμπέτικα & λαϊκά - Ο αυθεντικός ελληνικός!

ΝΕΟ RADIO PALKO: Ρεμπέτικα & λαϊκά - Ο αυθεντικός ελληνικός!

Mόνο τραγούδια, χωρίς λόγια και διαφημίσεις... 

NEO DREAMSMAS RADIO: Γιορτινή μουσική, γιατί... τα Χριστούγεννα είναι εδώ!

NEO DREAMSMAS RADIO: Γιορτινή μουσική, γιατί... τα Χριστούγεννα είναι εδώ!

Χωρίς λόγια και διαφημίσεις... 

Κάτω Αχαΐα: Χτύπησαν, έγδυσαν και λήστεψαν ανήλικο

Κάτω Αχαΐα: Χτύπησαν, έγδυσαν και λήστεψαν ανήλικο

Απίστευτη ιστορία με θύμα έναν 16χρονο 

Βίντεο: Η δραματική στιγμή που «ομάδα κυνηγών» συλλαμβάνει παιδόφιλο

Βίντεο: Η δραματική στιγμή που «ομάδα κυνηγών» συλλαμβάνει παιδόφιλο

Η αστυνομία αρνήθηκε να τον συλλάβει 

Αγρίνιο: Έπεσε πολύ ξύλο σε καφετέρια - Τρεις στο νοσοκομείο

Αγρίνιο: Έπεσε πολύ ξύλο σε καφετέρια - Τρεις στο νοσοκομείο

Χειροπέδες σε τέσσερα άτομα που οδηγήθηκαν ενώπιον του Εισαγγελέα 

Συντετριμμένος ο Βαλέριος Λεωνίδης στην κηδεία του Σουλεϊμάνογλου

Συντετριμμένος ο Βαλέριος Λεωνίδης στην κηδεία του Σουλεϊμάνογλου

Φίλησε το φέρετρο συντετριμμένος - Πρώτο θέμα σε όλη τη Τουρκία 

Καλλιάνος: Μετά τις καταιγίδες, έρχεται κρύο - εξπρές με βοριάδες και χιόνια

Καλλιάνος: Μετά τις καταιγίδες, έρχεται κρύο - εξπρές με βοριάδες και χιόνια

Δείτε ποιες περιοχές επηρεάζονται περισσότερο 

Στους 20 οι νεκροί στη Μάνδρα

Στους 20 οι νεκροί στη Μάνδρα

Η τραγωδία συνεχίζεται  

Αναβάτης νεκρός στο Macau GP

Αναβάτης νεκρός στο Macau GP

Προσοχή σκληρές εικόνες 

Χανιά: Οικογενειάρχης κρεμάστηκε έξω από το σπίτι του

Χανιά: Οικογενειάρχης κρεμάστηκε έξω από το σπίτι του

Ο αυτόχειρας είχε αφήσει πίσω του σημείωμα 

Πλημμύρισαν δρόμοι σε Αθήνα και Μάνδρα

Πλημμύρισαν δρόμοι σε Αθήνα και Μάνδρα

Πού κόπηκε η κυκλοφορία 

Ποιες περιοχές κινδυνεύουν απο τη νέα κακοκαιρία

Ποιες περιοχές κινδυνεύουν απο τη νέα κακοκαιρία

Απότομη αλλαγή στον καιρό 

Κουρεύτηκε το πρώτο στεγαστικό δάνειο στην Ελλάδα

Κουρεύτηκε το πρώτο στεγαστικό δάνειο στην Ελλάδα

Ανοίγει ο δρόμος και για άλλους δανειολήπτες 

Καμπανάκι από τους επιστήμονες: Έρχονται πολλοί καταστροφικοί σεισμοί το 2018

Καμπανάκι από τους επιστήμονες: Έρχονται πολλοί καταστροφικοί σεισμοί το 2018

Μιλούν ακόμα και για 20 σεισμούς άνω των 7 Ρίχτερ  

Σοκ: Με κούτσουρο σκότωσαν την 63χρονη στη Λακωνία

Σοκ: Με κούτσουρο σκότωσαν την 63χρονη στη Λακωνία

Ο αδίστακτος δολοφόνος κυνηγούσε την άτυχη γυναίκα από δωμάτιο σε δωμάτιο 

Πέθανε ο συνιδρυτής και κιθαρίστας των AC/DC, Μάλκολμ Γιανγκ

Πέθανε ο συνιδρυτής και κιθαρίστας των AC/DC, Μάλκολμ Γιανγκ

Ο άνθρωπος πίσω από την επιτυχία τους 

Πέθανε ο Ναΐμ Σουλεϊμάνογλου σε ηλικία 50 ετών

Πέθανε ο Ναΐμ Σουλεϊμάνογλου σε ηλικία 50 ετών

Τις τελευταίες εβδομάδες νοσηλεύονταν σε κρίσιμη κατάσταση 

Όσα συνέβησαν στην παραμυθένια γαμήλια δεξίωση της Serena Williams

Όσα συνέβησαν στην παραμυθένια γαμήλια δεξίωση της Serena Williams

Η τελετή κόστισε πάνω από 1 εκατ. δολάρια και είχε ως θέμα την «Πεντάμορφη και το Τέρας»  

Θρίλερ με υποβρύχιο της Αργεντινής που αγνοείται στον νότιο Ατλαντικό

Θρίλερ με υποβρύχιο της Αργεντινής που αγνοείται στον νότιο Ατλαντικό

Το στίγμα του υποβρυχίου χάθηκε την περασμένη Τετάρτη 

Εντυπωσιακός υδροστρόβιλος πέρασε από τη Ζάκυνθο

Εντυπωσιακός υδροστρόβιλος πέρασε από τη Ζάκυνθο

Ευτυχώς δεν δημιούργησε προβλήματα στα χωριά του Κάμπου 

Οι πιλότοι της Ryanair πληρώνουν το νερό που πίνουν στην πτήση

Οι πιλότοι της Ryanair πληρώνουν το νερό που πίνουν στην πτήση

Τι αποκάλυψαν αρκετοί υπάλληλοι της εταιρίας που μίλησαν στους New York Times 

Ευαγγελισμός: Ιατρικό ανακοινωθέν για την τραυματία από τη φωτοβολίδα στα Εξάρχεια

Ευαγγελισμός: Ιατρικό ανακοινωθέν για την τραυματία από τη φωτοβολίδα στα Εξάρχεια

Η 55χρονη δικηγόρος νοσηλεύεται στη Μονάδα Εντατικής Θεραπείας, διασωληνώμενη σε σοβαρή κατάσταση 

Βαλέριος Λεωνίδης για Σουλεϊμάνογλου: «Πέθανε ένα μεγάλο κομμάτι της αθλητικής μου ζωής»

Βαλέριος Λεωνίδης για Σουλεϊμάνογλου: «Πέθανε ένα μεγάλο κομμάτι της αθλητικής μου ζωής»

Τι δήλωσε και ο πρώην Εθνικός προπονητής Χρήστος Ιακώβου 

Φινλανδία: Μετεωρίτης έκανε τη νύχτα-μέρα

Φινλανδία: Μετεωρίτης έκανε τη νύχτα-μέρα

«Το φως ξαφνικά μας κάλυψε σαν μια μεγάλη έκρηξη που διήρκησε 5-6 δευτερόλεπτα» 

Έκτακτο δελτίο της ΕΜΥ για επικίνδυνα φαινόμενα - Ποιες περιοχές θα πληγούν

Έκτακτο δελτίο της ΕΜΥ για επικίνδυνα φαινόμενα - Ποιες περιοχές θα πληγούν

Συνεχίζεται η κακοκαιρία μέχρι τη Δευτέρα 

Σουηδία: 1.993 γυναίκες μουσικοί καταδικάζουν την σεξουαλική κακοποίηση

Σουηδία: 1.993 γυναίκες μουσικοί καταδικάζουν την σεξουαλική κακοποίηση

Ανάμεσά τους αστέρια του τραγουδιού όπως οι Zara Larsson, Robyn, First Aid Kit, και οι Icona Pop 

Απαγορεύθηκε η είσοδος στην Κίνα σε Katy Perry και Gigi Hadid για το show της Victorias Secret

Απαγορεύθηκε η είσοδος στην Κίνα σε Katy Perry και Gigi Hadid για το show της Victorias Secret

Το ετήσιο ντεφιλέ της Victorias Secret διοργανώνεται για πρώτη φορά στη Σαγκάη,  

Εξάρχεια: Με βαριές κατηγορίες στον εισαγγελέα 9 Έλληνες και 7 αλλοδαποί για τα επεισόδια

Εξάρχεια: Με βαριές κατηγορίες στον εισαγγελέα 9 Έλληνες και 7 αλλοδαποί για τα επεισόδια

Αρκετοί από τους ταραξίες κατάφεραν να διαφύγουν μπαίνοντας μέσα σε πολυκατοικίες 

Βέροια: Βράχος καταπλάκωσε μοναστήρι

Βέροια: Βράχος καταπλάκωσε μοναστήρι

Τραυματίστηκε ένας μοναχός 

Αμφιβολίες για τη γνησιότητα του πίνακα του Ντα Βίντσι που πουλήθηκε για 380 εκατ. ευρώ

Αμφιβολίες για τη γνησιότητα του πίνακα του Ντα Βίντσι που πουλήθηκε για 380 εκατ. ευρώ

Οι ειδικοί που εξέτασαν τον πίνακα επιμένουν 

Ο Καραμέρος ήθελε να πείσει ότι είναι «μάχιμος» και βγήκε στον αέρα με φωσφοριζέ αδιάβροχο

Ο Καραμέρος ήθελε να πείσει ότι είναι «μάχιμος» και βγήκε στον αέρα με φωσφοριζέ αδιάβροχο

Το αίμα του πίσω πήρε ο Άδωνις Γεωργιάδης με φαρμακερό σχόλιο 

Σάλος με το πανό στο γήπεδο του ΑΠΟΕΛ για το Πολυτεχνείο: «44 χρόνια ψέματα»

Σάλος με το πανό στο γήπεδο του ΑΠΟΕΛ για το Πολυτεχνείο: «44 χρόνια ψέματα»

Οι φανατικοί οπαδοί της ομάδας κρέμασαν αυτό το πανό ανήμερα της 44ης επετείου 

Τρεις ακόμα νεκροί εντοπίστηκαν στην Δυτική Αττική - 19 πλέον τα θύματα της τραγωδίας

Τρεις ακόμα νεκροί εντοπίστηκαν στην Δυτική Αττική - 19 πλέον τα θύματα της τραγωδίας

Δεν έχει γίνει γνωστό εάν πρόκειται για κάποιους από τους αγνοούμενους που αναζητούνταν 

Δήμαρχος Μάνδρας: Δεν μπορούμε να θάψουμε ούτε τους νεκρούς

Δήμαρχος Μάνδρας: Δεν μπορούμε να θάψουμε ούτε τους νεκρούς

Τι δήλωσε η Δήμαρχος Μάνδρας για την κατάσταση μετά την φονική πλημμύρα 

Συγκλονιστικό βίντεο: Η στιγμή που η φωτοβολίδα χτυπάει την γυναίκα στα Εξάρχεια

Συγκλονιστικό βίντεο: Η στιγμή που η φωτοβολίδα χτυπάει την γυναίκα στα Εξάρχεια

 

Ανοιξαν όλοι οι σταθμοί του μετρό

Ανοιξαν όλοι οι σταθμοί του μετρό

Ολοκληρώθηκε η πορεία για το Πολυτεχνείο  

«Βροχή» μολότοφ στα Εξάρχεια μετά την πορεία για το Πολυτεχνείο

«Βροχή» μολότοφ στα Εξάρχεια μετά την πορεία για το Πολυτεχνείο

Προηγήθηκε ένταση με ομάδα αντιεξουσιαστών στη λεωφόρο Αλεξάνδρας  

Η εξομολόγηση του οδηγού του τανκς: Συγνώμη, ήμουν φασίστας

Η εξομολόγηση του οδηγού του τανκς: Συγνώμη, ήμουν φασίστας

«Είχαν μεγάλη ψυχή. Ήταν παλικάρια. Δεν ξέρω αν έχει νόημα, αλλά θα ήθελα να τους πω μια μεγάλη συγγνώμη» 

Όπλα και τέσσερα κιλά χασίς σε μαντρί στα Καμμένα Βούρλα

Όπλα και τέσσερα κιλά χασίς σε μαντρί στα Καμμένα Βούρλα

Όσο προσεκτικός κι αν ήταν ένας 54χρονος Έλληνας διακινητής ναρκωτικών, δεν μπόρεσε να αποφύγει τον εντοπισμό  

Ενδεχόμενο αποκλεισμού της Ρωσίας από τους Χειμερινούς Ολυμπιακούς

Ενδεχόμενο αποκλεισμού της Ρωσίας από τους Χειμερινούς Ολυμπιακούς

Να μη τους μεταδώσουν απειλούν τα ρωσικά κανάλια αν δεν συμμετάσχει η χώρα τους  



© Copyright 2017 - All right reserved. Licensed by AEPI
Made in Nextweb with E-Radio Services