Επιλογές από 44 πόλεις σε 20 ευρωπαϊκές χώρες
Τα ελληνικά «αστέρια» της Michelin για το 2016
Τα ελληνικά «αστέρια» της Michelin για το 2016 - Επιλογές από 44 πόλεις σε 20 ευρωπαϊκές χώρες

Μόλις βγήκε στη δημοσιότητα ο Οδηγός της Michelin που περιλαμβάνει επιλογές από 44 πόλεις σε 20 ευρωπαϊκές χώρες, συμπεριλαμβανομένης και της Ελλάδας. 

Με ιστορία και φήμη άνω των 100 ετών, ο εν λόγω οδηγός θεωρείται η βίβλος των καλοφαγάδων και των απανταχού bon viveurs ενώ η συγκεκριμένη έκδοση λειτουργεί ως αναφορά σε χώρες που δεν έχουν ξεχωριστό Οδηγό.

Στα highlighs της ελληνικής σκηνής και φέτος τα βραβευμένα εστιατόρια Σπονδή (2 αστέρια), Funky Gourmet (2 αστέρια), Botrini’s, Hytra και Βαρούλκο (1 αστέρι), που κατάφεραν για μία ακόμα χρονιά να διατηρήσουν τα αστέρια τους. Σημαντική ήταν και η διάκριση δύο ακόμη εστιατορίων, των Αθήρι και Οικείο τα οποία απέσπασαν και φέτος βραβείο Bib Gourmand ως επιβράβευση για την καλή σχέση ποιότητας-τιμής τους. Συγχαρητήρια σε όλους!

Τα ελληνικά “αστέρια”

Σπονδή – 2 αστέρια

Αναμφισβήτητα πρόκειται για ένα εστιατόριο σημείο αναφοράς στην ελληνική γαστρονομική σκηνή. Εστιάζοντας στη μοντέρνα γαλλική κουζίνα με φινετσάτα πιάτα οι απεσταλμένοι του Οδηγού το επιβραβεύουν με δύο αστέρια εδώ και αρκετά χρόνια. Έτσι έπραξαν και φέτος.
Πύρρωνος 5, Παγκράτι, τηλ. 210 7564021.

Funky Gourmet – 2 αστέρια

Ο χώρος που στέγασε τη μαγειρική φιλοσοφία της Γεωργιάννας Χειλιαδάκη και του Νίκου Ρούσσου αποτελεί σίγουρα μια από τις πιο αντιπροσωπευτικές περιπτώσεις όπου διασκεδαστική και εκλεπτυσμένη γαστρονομία συνδυάζονται αρμονικά. Το 2012 βραβεύτηκαν με το πρώτο τους αστέρι και το 2014 απέσπασαν και δεύτερο αστέρι από τη Michelin το οποίο και διατηρούν.

Παραμυθίας 13 και Σαλαμίνος, Κεραμεικός, τηλ. 210 5242727.

Botrini’s – 1 αστέρι

Με μίνιμαλ αισθητική, διακριτική πολυτέλεια και νεωτεριστικές πινελιές στον κατάλογο, το εστιατόριο του Έκτορα Μποτρίνι στο Χαλάνδρι το 2014 ήταν η νέα ελληνική είσοδος στο δρόμο των αστεριών. Η εκφραστική του κουζίνα διατήρησε το αστέρι της κρατώντας τον γαστρονομικό πήχη ψηλά.

Βασ. Γεωργίου Β΄ 24Β, Χαλάνδρι, τηλ. 2106857324.

Hytra – 1 αστέρι

Στον έκτο όροφο της «Στέγης Γραμμάτων και Τεχνών» προσφέρει προνομιακή θέα και γευστικές προτάσεις υψηλών προδιαγραφών. Μια εμπειρία που δεν πέρασε απαρατήρητη ούτε από τους κριτικούς της Michelin. Με τον Τάσο Μαντή στο τιμόνι της κουζίνας διατηρεί και φέτος το αστέρι του.
Λεωφόρος Συγγρού 107-109, Αθήνα, τηλ. 210 3316767.

Varoulko – 1 αστέρι

Ο Λευτέρης Λαζάρου εδώ και δύο περίπου χρόνια άλλαξε έδρα μετακομίζοντας δίπλα στο κύμα στο Μικρολίμανο. Ο πρωτοποριακός τρόπος προσέγγισης της γεύσης, η δημιουργικότητα και η προσήλωσή του στην ποιότητα ήταν πολύ καλοί λόγοι για να ανανεωθεί το 1 αστέρι που έχει κατακτήσει με την αξία του.

Ακτή Κουμουνδούρου 52, Μικρολίμανο, Πειραιάς, τηλ. 210 5228400.

Φωτογραφίες
Κεντρική- Funky Gourmet: Παναγιώτης Μπελτζινίτης
Σπονδή, Hytra, Βαρούλκο, Botrini’s: Αρχείο εστιατορίων

Πηγή: www.olivemagazine.gr
NEWSLETTER
Το Akous.gr επιλέγει και σου στέλνει μόνο τα καλύτερα στο email σου:
ΣΧΟΛΙΑ ΧΡΗΣΤΩΝ
Tο akous.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΘΕΜΑΤΑ
RADIO GAZI: Μόνο έντεχνη μουσική, χωρίς λόγια και διαφημίσεις!

LIVE
RADIO GAZI: Μόνο έντεχνη μουσική, χωρίς λόγια και διαφημίσεις!

Μουσική που δεν θα ακούς αλλού 

Διαφωνίες Τραμπ με Ευρωπαίους

Διαφωνίες Τραμπ με Ευρωπαίους

Διαφορετικές απόψεις για την Ρωσία, την κλιματική αλλαγή και το παγκόσμιο εμπόριο  

Βασίλισσα Ελισάβετ: Επισκέφθηκε παιδιά-θύματα του τρομοκρατικού χτυπήματος

Βασίλισσα Ελισάβετ: Επισκέφθηκε παιδιά-θύματα του τρομοκρατικού χτυπήματος

Μετέβη στο Μάντσεστερ και πέρασε αρκετή ώρα με τα παιδιά και τους γιατρούς 

«Στο κόκκινο» οι σχέσεις της Αυστρίας με την Τουρκία

«Στο κόκκινο» οι σχέσεις της Αυστρίας με την Τουρκία

«Η καταστροφική συμπεριφορά της Τουρκίας είναι ανεύθυνη»  

Μαξίμου: Για το χρέος φταίνε τα ελληνικά ΜΜΕ

Μαξίμου: Για το χρέος φταίνε τα ελληνικά ΜΜΕ

Κυβερνητικοί κύκλοι κάνουν λόγο για «αντικυβερνητική προπαγάνδα»  

Ο Μοράτα με μυθικό συμβόλαιο στην Μίλαν

Ο Μοράτα με μυθικό συμβόλαιο στην Μίλαν

Ο Ζιντάν τονίζει, ωστόσο, ότι ο παίκτης μένει στη Μαδρίτη  

Δεν πλήρωσαν εισφορές 1,7 εκ. στον ΕΦΚΑ

Δεν πλήρωσαν εισφορές 1,7 εκ. στον ΕΦΚΑ

Απίστευτη απάτη και πλαστογραφίες σε βάρος του Ελληνικού Δημοσίου 

Διαψεύδει τις φήμες για συμφωνία με Μπαρτσελόνα ο Βαλβέρδε

Διαψεύδει τις φήμες για συμφωνία με Μπαρτσελόνα ο Βαλβέρδε

«Όταν θα έχω μια πρόταση από ομάδα, όλοι θα γνωρίζετε την απάντησή μου»  

Κυριάκος: Φάρσα η στάση των ΑΝΕΛ για το τέμενος

Κυριάκος: Φάρσα η στάση των ΑΝΕΛ για το τέμενος

Επανέλαβε τις προτάσεις της ΝΔ για την παιδεία  

Έξω από το υπουργείο Εργασίας οι ντελιβεράδες

Έξω από το υπουργείο Εργασίας οι ντελιβεράδες

Δείτε φωτογραφίες 

Λήξη συναγερμού στο κολέγιο στο Μάντσεστερ

Λήξη συναγερμού στο κολέγιο στο Μάντσεστερ

Δυνάμεις του στρατού και της αστυνομίας έσπευσαν στο κολέγιο Τράφορντ  

Πέθανε ο εφοπλιστής Αλέξανδρος Γουλανδρής

Πέθανε ο εφοπλιστής Αλέξανδρος Γουλανδρής

Έζησε μακριά από τα φώτα της δημοσιότητας 

Πολεμικό πλοίο των ΗΠΑ μπήκε σε κινεζικά χωρικά ύδατα χωρίς άδεια

Πολεμικό πλοίο των ΗΠΑ μπήκε σε κινεζικά χωρικά ύδατα χωρίς άδεια

Δυσαρέσκεια από το Πεκίνο 

Το συγκλονιστικό βίντεο ενός μωρού που θηλάζει από την νεκρή μητέρα του

Το συγκλονιστικό βίντεο ενός μωρού που θηλάζει από την νεκρή μητέρα του

Στην περιοχή Damoh της Ινδίας 

Έλληνες αναρχικοί πολεμούν τους τζιχαντιστές στο Κουρδιστάν

Έλληνες αναρχικοί πολεμούν τους τζιχαντιστές στο Κουρδιστάν

Στην «αναρχική γη» της Ροζάβα 

Σκλαβενίτης: Αύξηση έως 47% στους μισθούς των υπαλλήλων της Μαρινόπουλος

Σκλαβενίτης: Αύξηση έως 47% στους μισθούς των υπαλλήλων της Μαρινόπουλος

Πως διαμορφώνονται οι μισθοί 

Πέντε χαμένες ευκαιρίες είχαν οι υπηρεσίες ασφαλείας να σταματήσουν τον βομβιστή του Μάντσεστερ

Πέντε χαμένες ευκαιρίες είχαν οι υπηρεσίες ασφαλείας να σταματήσουν τον βομβιστή του Μάντσεστερ

Οι περιπτώσεις που δεν λειτούργησαν σωστά οι βρετανικές υπηρεσίες 

Τον Αύγουστο αρχίζει ο εξωδικαστικός συμβιβασμός ρύθμισης οφειλών

Τον Αύγουστο αρχίζει ο εξωδικαστικός συμβιβασμός ρύθμισης οφειλών

Ποιους αφορά 

Στη «γραμμή» Σόιμπλε όλοι για το χρέος: Μνημόνιο για άλλα 63 χρόνια

Στη «γραμμή» Σόιμπλε όλοι για το χρέος: Μνημόνιο για άλλα 63 χρόνια

Αποκαλυπτικό το έγγραφο του ESM 

Βροχή τα πρόστιμα σε ιδιοκτήτες αυτοκινήτων

Βροχή τα πρόστιμα σε ιδιοκτήτες αυτοκινήτων

Ποιοι θα πληρώσουν και πόσα 

Εγκρίθηκαν 1.339 προσλήψεις εποχικών σε δήμους

Εγκρίθηκαν 1.339 προσλήψεις εποχικών σε δήμους

Δείτε τον πίνακα 

Με αυτή τη βόμβα βάφτηκε στο αίμα το Μάντσεστερ

Με αυτή τη βόμβα βάφτηκε στο αίμα το Μάντσεστερ

«Έξαλλοι» οι Βρετανοί με τη διαρροή των φωτογραφιών σε αμερικανικά μέσα - Δείτε τις φωτογραφίες 

Απεργούν delivery και courier

Απεργούν delivery και courier

Έχει προγραμματίσει για το πρωί της Πέμπτης συγκέντρωση– μοτοπορεία στις 11:00, στο Πεδίον του Άρεως 

Κλείνουν κατά μέσο όρο 100 επιχειρήσεις, κάθε εργάσιμη μέρα

Κλείνουν κατά μέσο όρο 100 επιχειρήσεις, κάθε εργάσιμη μέρα

«Η συμπίεση των κατώτατων μισθών ελάχιστα οφέλη απέδωσε» τόνισε ο Κωνσταντίνος Μίχαλος 

Φωτογραφία- σοκ: Έτσι έφτασε στο νοσοκομείο η Φαίη από τα χέρια του Στεφανάκη

Φωτογραφία- σοκ: Έτσι έφτασε στο νοσοκομείο η Φαίη από τα χέρια του Στεφανάκη

Ντοκουμέντο του άγριου ξυλοδαρμού από τη δικογραφία 

Ariana Grande: Θα πληρώσει τις κηδείες των θυμάτων του Μάντσεστερ

Ariana Grande: Θα πληρώσει τις κηδείες των θυμάτων του Μάντσεστερ

Σε σοκ ακόμα η τραγουδίστρια 

Πατέρας πέρασε 19 χρόνια στην φυλακή για τον βιασμό των παιδιών του που όμως δεν έγινε ποτέ

Πατέρας πέρασε 19 χρόνια στην φυλακή για τον βιασμό των παιδιών του που όμως δεν έγινε ποτέ

Η απίστευτη ιστορία του αστυνομικού που έπεσε θύμα πλεκτάνης 

Τι θα συμβεί στη Γη τους επόμενους αιώνες

Τι θα συμβεί στη Γη τους επόμενους αιώνες

Το μέλλον της ανθρωπότητας κινδυνεύει 

Πώς αντιδρούν περαστικοί βλέποντας 15.000 νομίσματα στον δρόμο;

Πώς αντιδρούν περαστικοί βλέποντας 15.000 νομίσματα στον δρόμο;

Το ενδιαφέρον κοινωνικό πείραμα 

Ο πρώτος Robocop του πλανήτη έπιασε δουλειά

Ο πρώτος Robocop του πλανήτη έπιασε δουλειά

Στο Ντουμπάι ο πρώτος αστυνομικός-ρομπότ 

Το ΝΑΤΟ επίσημα στην συμμαχία κατά του Ισλαμικού Κράτους

Το ΝΑΤΟ επίσημα στην συμμαχία κατά του Ισλαμικού Κράτους

Η Ουάσινγκτον το ζητούσε εδώ και πάνω από έναν χρόνο 

Πλοίο γεμάτο με εκρηκτικά εντοπίστηκε κοντά στην Κω

Πλοίο γεμάτο με εκρηκτικά εντοπίστηκε κοντά στην Κω

Είχε αποπλεύσει από την Τουρκία με προορισμό το Σουδάν 

Τσίπρας: Ώρα η Γερμανία και το ΔΝΤ να κάνουν τις υποχωρήσεις τους

Τσίπρας: Ώρα η Γερμανία και το ΔΝΤ να κάνουν τις υποχωρήσεις τους

Ομιλία του πρωθυπουργού στη Γενική Συνέλευση του ΣΒΒΕ  

Συνελήφθη ο πατέρας του δράστη του Μάντσεστερ

Συνελήφθη ο πατέρας του δράστη του Μάντσεστερ

Επιχείρηση της αστυνομίας στη Λιβύη  

Στρατιωτικός νόμος στις Φιλιππίνες

Στρατιωτικός νόμος στις Φιλιππίνες

Στόχος του προέδρου της χώρας, να αντιμετωπίσει με σκληρό τρόπο αντάρτες που συνδέονται με το Ισλαμικό Κράτος 

«Ναι» στο τέμενος από ΣΥΡΙΖΑ και Δημοκρατική Συμπαράταξη

«Ναι» στο τέμενος από ΣΥΡΙΖΑ και Δημοκρατική Συμπαράταξη

Αρνητικοί οι ΑΝΕΛ και η ΧΑ, θετικά με επιφυλάξεις τα άλλα κόμματα  

Μόλις 12 αναισθησιολόγους ανά 100.000 κατοίκους έχει η Ελλάδα

Μόλις 12 αναισθησιολόγους ανά 100.000 κατοίκους έχει η Ελλάδα

Τεράστια η έλλειψή τους παγκοσμίως  

Διπλή βομβιστική επίθεση στην Ινδονησία

Διπλή βομβιστική επίθεση στην Ινδονησία

Τουλάχιστον δύο νεκροί 

Reuters: Τρία σενάρια για την Ελλάδα στο Eurogroup

Reuters: Τρία σενάρια για την Ελλάδα στο Eurogroup

Τρία σενάρια για τη δημοσιονομική πορεία της χώρας μας 

Έδεσαν πόδια και στόμα σκύλου και τον άφησαν να πεθάνει

Έδεσαν πόδια και στόμα σκύλου και τον άφησαν να πεθάνει

Περαστικός εντόπισε τυχαία το άτυχο ζώο 



© Copyright 2017 - All right reserved. Licensed by AEPI
Made in Nextweb with E-Radio Services