Επιλογές από 44 πόλεις σε 20 ευρωπαϊκές χώρες
Τα ελληνικά «αστέρια» της Michelin για το 2016
Τα ελληνικά «αστέρια» της Michelin για το 2016 - Επιλογές από 44 πόλεις σε 20 ευρωπαϊκές χώρες

Μόλις βγήκε στη δημοσιότητα ο Οδηγός της Michelin που περιλαμβάνει επιλογές από 44 πόλεις σε 20 ευρωπαϊκές χώρες, συμπεριλαμβανομένης και της Ελλάδας. 

Με ιστορία και φήμη άνω των 100 ετών, ο εν λόγω οδηγός θεωρείται η βίβλος των καλοφαγάδων και των απανταχού bon viveurs ενώ η συγκεκριμένη έκδοση λειτουργεί ως αναφορά σε χώρες που δεν έχουν ξεχωριστό Οδηγό.

Στα highlighs της ελληνικής σκηνής και φέτος τα βραβευμένα εστιατόρια Σπονδή (2 αστέρια), Funky Gourmet (2 αστέρια), Botrini’s, Hytra και Βαρούλκο (1 αστέρι), που κατάφεραν για μία ακόμα χρονιά να διατηρήσουν τα αστέρια τους. Σημαντική ήταν και η διάκριση δύο ακόμη εστιατορίων, των Αθήρι και Οικείο τα οποία απέσπασαν και φέτος βραβείο Bib Gourmand ως επιβράβευση για την καλή σχέση ποιότητας-τιμής τους. Συγχαρητήρια σε όλους!

Τα ελληνικά “αστέρια”

Σπονδή – 2 αστέρια

Αναμφισβήτητα πρόκειται για ένα εστιατόριο σημείο αναφοράς στην ελληνική γαστρονομική σκηνή. Εστιάζοντας στη μοντέρνα γαλλική κουζίνα με φινετσάτα πιάτα οι απεσταλμένοι του Οδηγού το επιβραβεύουν με δύο αστέρια εδώ και αρκετά χρόνια. Έτσι έπραξαν και φέτος.
Πύρρωνος 5, Παγκράτι, τηλ. 210 7564021.

Funky Gourmet – 2 αστέρια

Ο χώρος που στέγασε τη μαγειρική φιλοσοφία της Γεωργιάννας Χειλιαδάκη και του Νίκου Ρούσσου αποτελεί σίγουρα μια από τις πιο αντιπροσωπευτικές περιπτώσεις όπου διασκεδαστική και εκλεπτυσμένη γαστρονομία συνδυάζονται αρμονικά. Το 2012 βραβεύτηκαν με το πρώτο τους αστέρι και το 2014 απέσπασαν και δεύτερο αστέρι από τη Michelin το οποίο και διατηρούν.

Παραμυθίας 13 και Σαλαμίνος, Κεραμεικός, τηλ. 210 5242727.

Botrini’s – 1 αστέρι

Με μίνιμαλ αισθητική, διακριτική πολυτέλεια και νεωτεριστικές πινελιές στον κατάλογο, το εστιατόριο του Έκτορα Μποτρίνι στο Χαλάνδρι το 2014 ήταν η νέα ελληνική είσοδος στο δρόμο των αστεριών. Η εκφραστική του κουζίνα διατήρησε το αστέρι της κρατώντας τον γαστρονομικό πήχη ψηλά.

Βασ. Γεωργίου Β΄ 24Β, Χαλάνδρι, τηλ. 2106857324.

Hytra – 1 αστέρι

Στον έκτο όροφο της «Στέγης Γραμμάτων και Τεχνών» προσφέρει προνομιακή θέα και γευστικές προτάσεις υψηλών προδιαγραφών. Μια εμπειρία που δεν πέρασε απαρατήρητη ούτε από τους κριτικούς της Michelin. Με τον Τάσο Μαντή στο τιμόνι της κουζίνας διατηρεί και φέτος το αστέρι του.
Λεωφόρος Συγγρού 107-109, Αθήνα, τηλ. 210 3316767.

Varoulko – 1 αστέρι

Ο Λευτέρης Λαζάρου εδώ και δύο περίπου χρόνια άλλαξε έδρα μετακομίζοντας δίπλα στο κύμα στο Μικρολίμανο. Ο πρωτοποριακός τρόπος προσέγγισης της γεύσης, η δημιουργικότητα και η προσήλωσή του στην ποιότητα ήταν πολύ καλοί λόγοι για να ανανεωθεί το 1 αστέρι που έχει κατακτήσει με την αξία του.

Ακτή Κουμουνδούρου 52, Μικρολίμανο, Πειραιάς, τηλ. 210 5228400.

Φωτογραφίες
Κεντρική- Funky Gourmet: Παναγιώτης Μπελτζινίτης
Σπονδή, Hytra, Βαρούλκο, Botrini’s: Αρχείο εστιατορίων

Πηγή: www.olivemagazine.gr
NEWSLETTER
Το Akous.gr επιλέγει και σου στέλνει μόνο τα καλύτερα στο email σου:
ΣΧΟΛΙΑ ΧΡΗΣΤΩΝ
Tο akous.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΘΕΜΑΤΑ
RADIO GAZI: Μόνο έντεχνη μουσική, χωρίς λόγια και διαφημίσεις!

LIVE
RADIO GAZI: Μόνο έντεχνη μουσική, χωρίς λόγια και διαφημίσεις!

Μουσική που δεν θα ακούς αλλού 

Ποιο πρόγραμμα ανέβασε κατα πολύ την τηλεθέαση της ΕΡΤ

Ποιο πρόγραμμα ανέβασε κατα πολύ την τηλεθέαση της ΕΡΤ

Κλασικά αξία που εκτόξευσε την συγκεκριμένη ζώνη 

Η ανακοίνωση της οικογένειας του Στάθη Ψάλτη για την υγεία του

Η ανακοίνωση της οικογένειας του Στάθη Ψάλτη για την υγεία του

«Σας ευχαριστούμε όλους για την αγάπη και το ενδιαφέρον σας»  

Ανεξήγητο φαινόμενο κατά την αναστήλωση του Πανάγιου Τάφου από την ελληνική ομάδα

Ανεξήγητο φαινόμενο κατά την αναστήλωση του Πανάγιου Τάφου από την ελληνική ομάδα

Τι ανέφερε η επικεφαλής 

Χωρίς συμφωνία έληξε το EuroWorking Group

Χωρίς συμφωνία έληξε το EuroWorking Group

Παρατείνεται η αβεβαιότητα  

Τζακ-ποτ στο Τζόκερ: Πάνω από ένα εκατ. ευρώ στην επόμενη κλήρωση

Τζακ-ποτ στο Τζόκερ: Πάνω από ένα εκατ. ευρώ στην επόμενη κλήρωση

Κλήρωση και διαλογή 

Γιούνκερ προς Τραμπ: Θα ενθαρρύνω το Οχάιο να αποσχιστεί από τις ΗΠΑ

Γιούνκερ προς Τραμπ: Θα ενθαρρύνω το Οχάιο να αποσχιστεί από τις ΗΠΑ

«Εάν εκφράζει την ικανοποίηση για το Brexit» 

Συνάντηση Μητσοτάκη-Γεννηματά την Παρασκευή

Συνάντηση Μητσοτάκη-Γεννηματά την Παρασκευή

Με πρωτοβουλία του προέδρου της ΝΔ 

Έλεγχος σε 1,27 εκατ. ΑΦΜ

Έλεγχος σε 1,27 εκατ. ΑΦΜ

Νέο σύστημα διασταυρώσεων καταθέσεων - φορολογικών δηλώσεων  

Μηχανή παρέσυρε παιδικό καροτσάκι και τραυμάτισε βρέφος

Μηχανή παρέσυρε παιδικό καροτσάκι και τραυμάτισε βρέφος

Εγκατέλειψε το σημείο 

Μανωλάς: Το μέλλον μου το γνωρίζει μόνο ο Θεός

Μανωλάς: Το μέλλον μου το γνωρίζει μόνο ο Θεός

«Είμαι δεμένος με τη Ρόμα»  

Κρατούσε ομήρους σε αποθήκη 23 μετανάστες στην Θεσσαλονίκη

Κρατούσε ομήρους σε αποθήκη 23 μετανάστες στην Θεσσαλονίκη

Ζητούσε χρήματα από τους συγγενείς τους για να τους αφήσει ελεύθερους 

Το σχέδιο νόμου για τον εξωδικαστικό συμβιβασμό

Το σχέδιο νόμου για τον εξωδικαστικό συμβιβασμό

Τι προβλέπει 

Στο διάστημα για πέμπτη φορά ο Πόντιος κοσμοναύτης Θεόδωρος Γιουρτσίχιν

Στο διάστημα για πέμπτη φορά ο Πόντιος κοσμοναύτης Θεόδωρος Γιουρτσίχιν

«Ανήκουμε συναισθηματικά σε μια μικρή, αλλά μεγάλη Ελλάδα»  

Ερώτηση στη Βουλή για το Survivor!

Ερώτηση στη Βουλή για το Survivor!

Ο Νίκος Νικολόπουλος ζητά τη διακοπή της προβολής του ριάλιτι επιβίωσης  

Μπαλαούρας: Με κάρφωσαν από την Τράπεζα για το επίδομα

Μπαλαούρας: Με κάρφωσαν από την Τράπεζα για το επίδομα

«Λυπάμαι πολύ για τα συντροφικά καρφώματα»  

Βανδάλισαν το μνημείο των Εβραίων της Καβάλας

Βανδάλισαν το μνημείο των Εβραίων της Καβάλας

Άμεση η αποκατάστασή του σύμφωνα με το δήμο  

Ευρωπαϊκό Δικαστήριο: Καταδίκη της Ελλάδας για τις «ματωμένες φράουλες» της Μανωλάδας

Ευρωπαϊκό Δικαστήριο: Καταδίκη της Ελλάδας για τις «ματωμένες φράουλες» της Μανωλάδας

Πόσα λεφτά επιδικάστηκαν στους εργάτες 

Ντάισελμπλουμ: Στα 7 δισ. ευρώ η δόση για την Ελλάδα

Ντάισελμπλουμ: Στα 7 δισ. ευρώ η δόση για την Ελλάδα

Σε αυτά τα επίπεδα κυμαίνονται οι υποχρεώσεις που έχει η χώρα το φετινό καλοκαίρι. 

Παρέμβαση για τις ασφαλιστικές εισφορές των δικηγόρων από Κοντόνη

Παρέμβαση για τις ασφαλιστικές εισφορές των δικηγόρων από Κοντόνη

Συναντήθηκε σήμερα το πρωί με τον διοικητή του ΕΦΚΑ  

Η τούμπα του 82χρονου προέδρου του Λιβάνου

Η τούμπα του 82χρονου προέδρου του Λιβάνου

Δεν είδε το σκαλοπάτι και σωριάστηκε 

Από 7 Απριλίου το δώρο Πάσχα του ΟΑΕΔ

Από 7 Απριλίου το δώρο Πάσχα του ΟΑΕΔ

Από την Παρασκευή επίσης θα προπληρωθούν τα επιδόματα ανεργίας  

Αποκάλυψη για τις διώξεις της Μαλβίνας από τον Σημίτη

Αποκάλυψη για τις διώξεις της Μαλβίνας από τον Σημίτη

Δημοσιογράφος της ΕΡΤ μιλά για τον αγώνα εξαφάνισης της και τα τηλεφωνήματα από το Μαξίμου 

Κωνσταντοπούλου: Ο Τσίπρας πρέπει να πάει φυλακή

Κωνσταντοπούλου: Ο Τσίπρας πρέπει να πάει φυλακή

«Γι’ αυτά τα κακουργήματα προβλέπεται η φυλακή»  

Galaxy S8: Το νέο «θαύμα» της Samsung

Galaxy S8: Το νέο «θαύμα» της Samsung

Το smartphone που δεν γνωρίζει κανένα όριο 

Ένας νεκρός και τέσσερις τραυματίες κοντά στο αεροδρόμιο της Μόσχας

Ένας νεκρός και τέσσερις τραυματίες κοντά στο αεροδρόμιο της Μόσχας

Συναγερμός στην Ρωσία 

68 πρόσφυγες και ένας... Μπάτμαν διασώθηκαν στην Χίο

68 πρόσφυγες και ένας... Μπάτμαν διασώθηκαν στην Χίο

Τους 8.607 φτάνουν οι πρόσφυγες στα νησιά του βορείου Αιγαίου 

Ομολογία - σοκ από τον ΕΦΚΑ: Δεν μπορεί να πληρώσει 150.000 εκκρεμείς συντάξεις

Ομολογία - σοκ από τον ΕΦΚΑ: Δεν μπορεί να πληρώσει 150.000 εκκρεμείς συντάξεις

«Δεν υπάρχει σχέδιο για τη διεκπεραίωση όλων των συντάξεων που εκκρεμούν» 

Το περίεργο μήνυμα του Γιώργου Δώνη πριν από την εξαφάνισή του

Το περίεργο μήνυμα του Γιώργου Δώνη πριν από την εξαφάνισή του

Η υπόθεση φαίνεται να μην είναι απλή 

Έτοιμη να εμφανιστεί είναι η σύζυγος του Αρτέμη Σώρρα

Έτοιμη να εμφανιστεί είναι η σύζυγος του Αρτέμη Σώρρα

Ύστερα από το νέο ένταλμα σύλληψης εις βάρος του συζύγου της 

Διευθυντής Ζαμάν: Η Τουρκία ετοιμάζει θερμό επεισόδιο έως το Πάσχα

Διευθυντής Ζαμάν: Η Τουρκία ετοιμάζει θερμό επεισόδιο έως το Πάσχα

Συνέντευξη διευθυντή εφημερίδας 

Ξύλο στο δάσος μεταξύ οπαδών των Σπαρτάκ και ΤΣΣΚΑ Μόσχας

Ξύλο στο δάσος μεταξύ οπαδών των Σπαρτάκ και ΤΣΣΚΑ Μόσχας

Δείτε το βίντεο από το προγραμματισμένο ραντεβού μετά το ντέρμπι 

Απίστευτη ιστορία με διπλή απαγωγή Βέλγων σε Αθήνα και Κωνσταντινούπολη

Απίστευτη ιστορία με διπλή απαγωγή Βέλγων σε Αθήνα και Κωνσταντινούπολη

Η Ιντερπόλ αναζητά έναν άγνωστο άνδρα από την Αλβανία με το όνομα «Μάρκο» 

Πολύνεκρο τροχαίο, μόνο δύο άνθρωποι επέζησαν από τους 15 επιβαίνοντες

Πολύνεκρο τροχαίο, μόνο δύο άνθρωποι επέζησαν από τους 15 επιβαίνοντες

Τα αίτια του δυστυχήματος δεν έχουν γίνει ακόμα γνωστά 

Λίγα λεπτά πριν το φόνο: Διαβάστε τους σοκαριστικούς διαλόγους μεταξύ θύματος και δράστη

Λίγα λεπτά πριν το φόνο: Διαβάστε τους σοκαριστικούς διαλόγους μεταξύ θύματος και δράστη

Έγκλημα στο Μοσχάτο- Οι δραματικές προσπάθειες του 47χρονου να σωθεί 

Οι καταθέσεις στις τράπεζες στο μικροσκόπιο της εφορίας

Οι καταθέσεις στις τράπεζες στο μικροσκόπιο της εφορίας

Παρουσιάζεται το νέο σύστημα ηλεκτρονικής διασταύρωσης τραπεζικών κινήσεων και φορολογικών δηλώσεων 

Και ο Μάκης Μπαλαούρας πήρε τη 13η σύνταξη του ΣΥΡΙΖΑ

Και ο Μάκης Μπαλαούρας πήρε τη 13η σύνταξη του ΣΥΡΙΖΑ

Πολλές οι αδικίες 

Θρίλερ για την οικογένεια του Γιώργου Δώνη που δήλωσε την εξαφάνιση του

Θρίλερ για την οικογένεια του Γιώργου Δώνη που δήλωσε την εξαφάνιση του

Εντοπίστηκε στο Ντουμπάι ο προπονητής 

Τραγικό θάνατο βρήκε Κύπριος στο Λονδίνο μπροστά στα μάτια συνεργείου του BBC

Τραγικό θάνατο βρήκε Κύπριος στο Λονδίνο μπροστά στα μάτια συνεργείου του BBC

Μετά από επίθεση που δέχτηκε από τον σκύλο του  

Με απόφαση δικαστηρίου «δηλητηριώδη» τα προϊόντα της Coca Cola

Με απόφαση δικαστηρίου «δηλητηριώδη» τα προϊόντα της Coca Cola

Η ανάμιξη της ελληνικής Coca Cola HBC 



© Copyright 2017 - All right reserved. Licensed by AEPI
Made in Nextweb with E-Radio Services