Χθεσινά μακαρόνια, φάτε τα χωρίς ενδοιασμό
Τι θα κερδίσετε αν τρώτε τα μακαρόνια κρύα;
Τι θα κερδίσετε αν τρώτε τα μακαρόνια κρύα; - Χθεσινά μακαρόνια, φάτε τα χωρίς ενδοιασμό

Την επόμενη φορά που θα βρείτε στο ψυγείο σας μακαρόνια της προηγούμενης ημέρας, μην κάνετε το λάθος να τα πετάξετε, καθώς όπως αποδείχτηκε, τα κρύα ζυμαρικά όχι μόνο δεν επιβαρύνουν την υγεία σας, αλλά την ωφελούν κιόλας!

Το παραπάνω συμπέρασμα προέκυψε μέσα από μια σχετική μελέτη που έγινε από μια ομάδα επιστημόνων του Πανεπιστημίου του Surrey, με επικεφαλής την καθηγήτρια Denise Robertson, και η οποία είχε ως θέμα της τους άπεπτους υδατάνθρακες.

Στα πλαίσια της μελέτης, οι εθελοντές κατανάλωσαν ζυμαρικά που είχαν προμαγειρευτεί, με τους μισούς να τα τρώνε κρύα και τους άλλους μισούς ξαναζεσταμένα. Έπειτα, όλοι τους υποβλήθηκαν σε εξετάσεις, ενώ τους μέτρησαν και τα επίπεδα σακχάρου και ινσουλίνης στο αίμα. Την επόμενη ημέρα, το πείραμα πραγματοποιήθηκε ξανά, με το μενού όμως να αντιστρέφεται.

Όπως διαπιστώθηκε, τα κρύα ζυμαρικά ανέβασαν λιγότερο το επίπεδο του σακχάρου και της ινσουλίνης στο αίμα, σε σχέση με τα πρόσφατα βρασμένα. Επιπλέον, φαίνεται πως τα ζυμαρικά που είχαν μαγειρευτεί, είχαν κρυώσει και είχαν ξαναζεσταθεί, επηρέασαν σε ακόμα μικρότερο ποσοστό τις τιμές των παραπάνω ουσιών.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, οι απλοί υδατάνθρακες μετατρέπονται σχεδόν αμέσως σε σάκχαρα και απορροφώνται γρήγορα από τον οργανισμό, κάτι που προκαλεί την αύξηση της ινσουλίνης στο αίμα, η οποία με τη σειρά της οδηγεί στην απότομη πτώση της, με αποτέλεσμα το αίσθημα της πείνας να αυξάνεται περισσότερο και πιο σύντομα.

Αντίθετα, οι άπεπτοι υδατάνθρακες διασπώνται και απορροφώνται πιο αργά, με συνέπεια τα επίπεδα ινσουλίνης να μην αυξάνονται, αλλά και να μην πέφτουν απότομα, κάτι που κάνει τον οργανισμό να νιώθει κορεσμό για περισσότερο διάστημα.

Επιπροσθέτως, οι άπεπτοι υδατάνθρακες περνούν στο παχύ έντερο, όπου και ζυμώνονται στην εντερική μικροχλωρίδα και μετατρέπονται σε πολύ χρήσιμες ουσίες για τον οργανισμό, ενώ παράλληλα βελτιώνουν και τη λειτουργία του εντέρου.

NEWSLETTER
Το Akous.gr επιλέγει και σου στέλνει μόνο τα καλύτερα στο email σου:
ΣΧΟΛΙΑ ΧΡΗΣΤΩΝ
Tο akous.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΘΕΜΑΤΑ
ΝΕΟ RADIO GAZI: Μόνο έντεχνη μουσική, χωρίς λόγια και διαφημίσεις!

ΝΕΟ RADIO GAZI: Μόνο έντεχνη μουσική, χωρίς λόγια και διαφημίσεις!

Μουσική που δεν θα ακούς αλλού 

ΝΕΟ RADIO PALKO: Ρεμπέτικα & λαϊκά - Ο αυθεντικός ελληνικός!

ΝΕΟ RADIO PALKO: Ρεμπέτικα & λαϊκά - Ο αυθεντικός ελληνικός!

Mόνο τραγούδια, χωρίς λόγια και διαφημίσεις... 

Απίστευτος Κριστιάνο: Χτύπησε, μάτωσε και ζήτησε κινητό, για να δει το πρόσωπό του

Απίστευτος Κριστιάνο: Χτύπησε, μάτωσε και ζήτησε κινητό, για να δει το πρόσωπό του

Απίθανη κίνηση του Ρονάλντο 

ΑΝΕΛ: Φασιστική ενέργεια ο προπηλακισμός ο Ζουράρι

ΑΝΕΛ: Φασιστική ενέργεια ο προπηλακισμός ο Ζουράρι

Δείτε την ανακοίνωση των ΑΝΕΛ 

Ισόπαλοι ΠΑΣ Γιάννινα και Ατρόμητος σε ένα απίστευτο ματς

Ισόπαλοι ΠΑΣ Γιάννινα και Ατρόμητος σε ένα απίστευτο ματς

Το σκορ στο 87΄ ήταν 0-1 

Βίντεο: Επιχείρησαν να λιντσάρουν τον Κώστα Ζουράρι στο συλλαλητήριο της Θεσσαλονίκης

Βίντεο: Επιχείρησαν να λιντσάρουν τον Κώστα Ζουράρι στο συλλαλητήριο της Θεσσαλονίκης

Θέλησε να παρευρεθεί στο συλλαλητήριο και δέχθηκε αποδοκιμασίες 

Φραγκούλης Φράγκος: Θα μας βρουν μπροστά τους, δεν είμαστε έρμαια

Φραγκούλης Φράγκος: Θα μας βρουν μπροστά τους, δεν είμαστε έρμαια

«Θα προστατέψουμε τη Μακεδονία μας» - Δείτε βίντεο από την ομιλία 

«Ναι» στον μεγάλο συνασπισμό από το SPD

«Ναι» στον μεγάλο συνασπισμό από το SPD

Με ψήφους 362 υπέρ και 279 

Οι Ταλιμπάν πίσω από την επίθεση στην Καμπούλ

Οι Ταλιμπάν πίσω από την επίθεση στην Καμπούλ

Ο Μουτζαχίντ ανέφερε ότι το ξενοδοχείο ήταν γεμάτο εισβολείς Αμερικανούς 

Πύραυλοι χτύπησαν τουρκική πόλη

Πύραυλοι χτύπησαν τουρκική πόλη

Συναγερμός στην πόλη Ρεϊχανλί  

Καίγεται νεοκλασικό κτήριο στη Θεσσαλονίκη

Καίγεται νεοκλασικό κτήριο στη Θεσσαλονίκη

Αγνωστοι έριξαν εύφλεκτο υλικό 

Eρντογάν: Θα συντρίψω τους Κούρδους της Συρίας

Eρντογάν: Θα συντρίψω τους Κούρδους της Συρίας

«Θα στείλω πίσω στην πατρίδα τους 3.500.000 πρόσφυγες»  

Φωτογραφίες-μήνυμα από την λαοθάλασσα της Θεσσαλονίκης για το Σκοπιανό

LIVE
Φωτογραφίες-μήνυμα από την λαοθάλασσα της Θεσσαλονίκης για το Σκοπιανό

 

Γιάννης Αντετοκούνμπο: Θέλω να είμαι στην Εθνική

Γιάννης Αντετοκούνμπο: Θέλω να είμαι στην Εθνική

Πως θέλει να είναι στο μέλλον στην Επίσημη Αγαπημένη 

Κουκουλοφόροι άρπαξαν σημαίες από 15χρονα κορίτσια και συνεπλάκησαν με περαστικούς

Κουκουλοφόροι άρπαξαν σημαίες από 15χρονα κορίτσια και συνεπλάκησαν με περαστικούς

Οι άγνωστοι πήραν τις σημαίες και τις έσπασαν 

Καρδίτσα: Στη δημοσιότητα η φωτογραφία του δράστη που αποπειράθηκε να βιάσει δυο γυναίκες

Καρδίτσα: Στη δημοσιότητα η φωτογραφία του δράστη που αποπειράθηκε να βιάσει δυο γυναίκες

Η δημοσιοποίηση των στοιχείων του έγινε για να αναγνωριστεί και από τυχόν άλλα θύματα επιθέσεων 

Απόλυτη ανατροπή στην υπόθεση της 44χρονης

Απόλυτη ανατροπή στην υπόθεση της 44χρονης

Το αποκαλυπτικό βίντεο λίγο πριν το θάνατό της 

Νέα Υόρκη: Καθηγήτρια κατηγορείται ότι έκανε στοματικό έρωτα σε 14χρονο μαθητή της

Νέα Υόρκη: Καθηγήτρια κατηγορείται ότι έκανε στοματικό έρωτα σε 14χρονο μαθητή της

Η 29χρονη αρνείται τις κατηγορίες  

Απίστευτο τροχαίο στη Λάρισα

Απίστευτο τροχαίο στη Λάρισα

Γυναίκα οδηγός «απογείωσε» το αυτοκίνητο και ισοπέδωσε τα πάντα 

Σάκης Αρναούτογλου: Πότε θα κάνει την εμφάνισή της η κακοκαιρία

Σάκης Αρναούτογλου: Πότε θα κάνει την εμφάνισή της η κακοκαιρία

Πότε προβλέπει χειμωνιάτικες συνθήκες 

Συλλαλητήριο για το Σκοπιανό «ώρα μηδέν»: 500 πούλμαν από ολόκληρη την Ελλάδα στη Θεσσαλονίκη

Συλλαλητήριο για το Σκοπιανό «ώρα μηδέν»: 500 πούλμαν από ολόκληρη την Ελλάδα στη Θεσσαλονίκη

Με σύνθημα «Η Μακεδονία είναι ελληνική» στις 14.00 στο Λευκό Πύργο 

Τσίπρας: Δεν είναι παράλογο να υπάρχει ο όρος «Μακεδονία» - Και εγώ μισός Μακεδόνας είμαι

Τσίπρας: Δεν είναι παράλογο να υπάρχει ο όρος «Μακεδονία» - Και εγώ μισός Μακεδόνας είμαι

Τι δήλωσε ο πρωθυπουργός σε συνέντευξή του στην εφημερίδα Έθνος της Κυριακής 

Ο σκύλος που τα έβαλε με τα λιοντάρια... και νίκησε

Ο σκύλος που τα έβαλε με τα λιοντάρια... και νίκησε

Δεν θα πιστεύετε το θάρρος αυτού του σκύλου 

Αυτό είναι το καλύτερο έπιπλο ΙΚΕΑ που έγινε ποτέ

Αυτό είναι το καλύτερο έπιπλο ΙΚΕΑ που έγινε ποτέ

Σύμφωνα με τον επικεφαλή σχεδιαστή της εταιρείας 

Εισβολή ενόπλων στο ξενοδοχείο Intercontinental στην Καμπούλ

Εισβολή ενόπλων στο ξενοδοχείο Intercontinental στην Καμπούλ

Ανεπιβεβαίωτες πληροφορίες κάνουν λόγο για νεκρούς. 

Δολοφονία ήταν τελικά ο θάνατος του ζεύγους των εκατομμυριούχων στον Καναδά

Δολοφονία ήταν τελικά ο θάνατος του ζεύγους των εκατομμυριούχων στον Καναδά

Είχαν βρεθεί νεκροί στο σπίτι τους τον Δεκέμβρη 

Κίνα: Γιγάντιος «ιονιστής» θα καθαρίζει τον αέρα μιας ολόκληρης πόλης

Κίνα: Γιγάντιος «ιονιστής» θα καθαρίζει τον αέρα μιας ολόκληρης πόλης

Στην πόλη Ξιάν τοποθετήθηκε ένας καθαριστής αέρα που λειτουργεί με ηλιακή ενέργεια 

Νέα δεδομένα: Η εφηβεία δεν τελειώνει στα 19 αλλά στα... 24

Νέα δεδομένα: Η εφηβεία δεν τελειώνει στα 19 αλλά στα... 24

Τι αναφέρουν νεότερες επιστημονικές προσεγγίσεις. 

Κι όμως, ο Ολυμπιακός διέλυσε τον Παναθηναϊκό με σκορ 102-29

Κι όμως, ο Ολυμπιακός διέλυσε τον Παναθηναϊκό με σκορ 102-29

Η διαφορά των 73 πόντων αποτελεί ιστορικό ρεκόρ 

Υπουργική απόφαση άναψε «πράσινο φως» για νέα διόδια στην Αττική

Υπουργική απόφαση άναψε «πράσινο φως» για νέα διόδια στην Αττική

Μετά από τρία χρόνια αδράνειας υπό το φόβο των αντιδράσεων 

ΗΠΑ: Κατέβασαν ρολά οι ομοσπονδιακές υπηρεσίες - Εκτεθειμένος ο πρόεδρος Τραμπ

ΗΠΑ: Κατέβασαν ρολά οι ομοσπονδιακές υπηρεσίες - Εκτεθειμένος ο πρόεδρος Τραμπ

Χιλιάδες δημόσιοι υπάλληλοι σε αναγκαστική άδεια άνευ αποδοχών λόγω μη συμφωνίας στη χρηματοδότηση του ομοσπονδιακού κράτους. 

Γαλλία: Ανδρας υποβλήθηκε για δεύτερη φορά σε μεταμόσχευση προσώπου

Γαλλία: Ανδρας υποβλήθηκε για δεύτερη φορά σε μεταμόσχευση προσώπου

Ο άνδρας έμεινε ενάμιση μήνα χωρίς πρόσωπο αφού το σώμα του απέρριψε το μόσχευμα 

Βάσια Παναγοπούλου: «Γιατί έδιωξα τον Μάνο Παπαγιάννη από την παράσταση»

Βάσια Παναγοπούλου: «Γιατί έδιωξα τον Μάνο Παπαγιάννη από την παράσταση»

Τι δήλωσε η θιασάρχης της παράστασης στα Παραπολιτικά 

Ιδιοκτήτης σκύλου κυνήγησε και σκότωσε με το βανάκι του ύποπτο για δολοφονίες ζώων

Ιδιοκτήτης σκύλου κυνήγησε και σκότωσε με το βανάκι του ύποπτο για δολοφονίες ζώων

Ο αγανακτισμένος οδηγός έριξε σε τζαμαρία με το αυτοκίνητό του τον ύποπτο άνδρα 

Από υπερβολική δόση επτά φαρμάκων πέθανε ο ρόκερ Tom Petty

Από υπερβολική δόση επτά φαρμάκων πέθανε ο ρόκερ Tom Petty

Όλα δείχνουν πως δεν επρόκειτο για σκόπιμη ενέργεια αλλά για ατύχημα 

Ν. Κορέα: Ανδρας έβαλε φωτιά σε ξενοδοχείο επειδή δεν του έδωσαν δωμάτιο - Πέντε νεκροί

Ν. Κορέα: Ανδρας έβαλε φωτιά σε ξενοδοχείο επειδή δεν του έδωσαν δωμάτιο - Πέντε νεκροί

Γείτονες προσπάθησαν να περιορίσουν την πυρκαγιά, όμως δεν τα κατάφεραν. 

Αστατος καιρός με νεφώσεις με τοπικές βροχές σε αρκετές περιοχές της χώρας

Αστατος καιρός με νεφώσεις με τοπικές βροχές σε αρκετές περιοχές της χώρας

Νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές περιμένουμε το Σάββατο στη Θεσσαλονίκη. 

Δημοσκόπηση Μetron Analysis: Το 61% υπέρ δημοψηφίσματος για το Σκοπιανό

Δημοσκόπηση Μetron Analysis: Το 61% υπέρ δημοψηφίσματος για το Σκοπιανό

Άνω του 77% απορρίπτει έναν συμβιβασμό που θα περιλαμβάνει τον όρο Μακεδονία 

Φόβοι της Αστυνομίας για αντίποινα μετά τη δολοφονία Στεφανάκου

Φόβοι της Αστυνομίας για αντίποινα μετά τη δολοφονία Στεφανάκου

Ανησυχία για τυχόν παράπλευρες απώλειες πολιτών από το ενδεχόμενο εκδήλωσης αντιποίνων. 

Η Λιάνα Κανέλλη αποκάλυψε την ηλικία της μπροστά στις κάμερες

Η Λιάνα Κανέλλη αποκάλυψε την ηλικία της μπροστά στις κάμερες

«Είναι όλα δικά μου και είναι όλα ζωϊσμένα» 



© Copyright 2018 - All right reserved. Licensed by AEPI
Made in Nextweb with E-Radio Services