Έχει ακριβώς την ίδια γεύση αλλά...
Μαντέψτε από τι είναι φτιαγμένο αυτό το burger!
Μαντέψτε από τι είναι φτιαγμένο αυτό το burger! - Έχει ακριβώς την ίδια γεύση αλλά...

Η start up εταιρεία Impossible Foods από το Σαν Φρανσίσκο πέτυχε μάλλον κάτι όντως απίθανο, να κάνει φυτικές τροφές να έχουν τη γεύση κρέατος. Η σπεσιαλιτέ της, το Impossible Burger είναι φτιαγμένο αποκλειστικά από φυτά και ψήνετε στην σχάρα, έχοντας μια νόστιμη γεύση, όμοια με αυτή του ψητού μοσχαρίσιου μπιφτεκιού.

Μπορεί το κρέας να είναι η πιο διαδεδομένη τροφή σε όλον τον κόσμο, όμως οι πρακτικές για την αύξηση της παραγωγής του συνεχώς, δημιουργούν θέματα στο περιβάλλον. Η συγκεκριμένη επιχείρηση όμως φαίνεται ότι βρήκε την μαγική συνταγή και εναλλακτική στο κρέας, μετά από 5 χρόνια προσπαθειών, ενώ το Impossible Burger που σύντομα θα κυκλοφορήσει στην αγορά, έχει πάρει από τώρα καλές κριτικές για τη γεύση και τη νοστιμιά του. Ο ιδρυτής της εταιρείας Patrick Brown, είχε στόχο να βρει ένα προϊόν που θα αλλάξει τον κόσμο και ίσως το burger του να είναι αυτό. Ο ίδιος και η ομάδα του πέρασαν ολόκληρα χρόνια μελετώντας και αναλύοντας συστατικά και γεύσεις.

Όμως ακόμα και πριν ξεκινήσει την επιχείρηση του, ο Brown υποψιαζόταν ότι υπήρχε ένα συστατικό στο κρέας που έκανε τη γεύση του να διαφέρει από των υπόλοιπων τροφών και αυτό είναι η αίμη, μια χημική ένωση με σίδηρο, που είναι υπεύθυνη για το κόκκινο χρώμα του αίματος και μπορεί στο κρέας να υπάρχει σε αφθονία, όμως μπορεί να βρεθεί και σε ορισμένα φυτά αντίστοιχα. Αυτά του έδωσαν την ελπίδα και ξεκίνησε τις προσπάθειες του, επεξεργαζόμενος ρίζες.

Ο Brown δηλώνει ότι επιδιώκει το Impossible Burger να βγαίνει σε μαζική παραγωγή, καθώς το κοινό που θέλει να κερδίσει δεν είναι οι χορτοφάγοι, άλλα και οι λάτρεις του κρέατος ανά τον κόσμο. Επιπλέον, ακόμα και η μυρωδιά αυτού του φαγητού μοιάζει πολύ με εκείνη του κρέατος, το καλύτερο όμως στην υπόθεση είναι ότι αυτό το burger περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη, λιγότερα λιπαρά και θερμίδες, αλλά και δεν προκαλεί χοληστερίνη. Μέχρι στιγμής η τιμή του είναι λίγο ακριβή, όμως ο Brown λέει ότι θα πέσει μόλις αυξηθεί η παραγωγή του.

Οι ειδικοί της βιομηχανίας των τροφίμων βέβαια είναι κάπως σκεπτικοί με το νέο αυτό τρόφιμο διαφωνώντας για το εάν πρέπει το κρέας να αντικατασταθεί από μια φυτική εναλλακτική, από τη στιγμή που το κρέας είναι διαθέσιμο στην αγορά και σε προσιτές τιμές.

Πάρτε μια γεύση από το Impossible Burger στο βίντεο που ακολουθεί:

ΣΧΟΛΙΑ ΧΡΗΣΤΩΝ
Tο akous.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές καθώς εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Τα συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια θα διαγράφονται χωρίς προειδοποίηση.
ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΘΕΜΑΤΑ
Σκίμπε: Θα μπορούσαμε να ήμασταν στο Μουντιάλ

Σκίμπε: Θα μπορούσαμε να ήμασταν στο Μουντιάλ

«Μου άρεσαν η Ουρουγουάη και το Μεξικό, όπως επίσης η Σουηδία και η Δανία»  

Η Burberry έκαψε ρούχα αξίας 31 εκ. ευρώ για να μην πουληθούν φτηνά μαζικά

Η Burberry έκαψε ρούχα αξίας 31 εκ. ευρώ για να μην πουληθούν φτηνά μαζικά

Για να μη μείνουν στοκ και πουληθούν μαζικά σε πολύ χαμηλές τιμές 

Όχι μια, αλλά έξι ταινίες για τη διάσωση των παιδιών στο σπήλαιο στην Ταϊλάνδη

Όχι μια, αλλά έξι ταινίες για τη διάσωση των παιδιών στο σπήλαιο στην Ταϊλάνδη

Το Discovery Channel ήδη έχει γυρίσει ένα ντοκιμαντέρ 

Σε ποιες πόλεις και νησιά θα έρθει το φυσικό αέριο σύντομα

Σε ποιες πόλεις και νησιά θα έρθει το φυσικό αέριο σύντομα

Προβλέπεται να τροφοδοτηθούν 27.869 νέοι οικιακοί πελάτες, 4.833 εμπορικοί και 82 βιομηχανίες 

Μητέρα με δύο παιδιά μάζευε σφαίρες από την αυλή της

Μητέρα με δύο παιδιά μάζευε σφαίρες από την αυλή της

Οργισμένοι οι κάτοικοι του Τυμπακίου 

Επίθεση με τραυματίες σε λεωφορείο στη Γερμανία

Επίθεση με τραυματίες σε λεωφορείο στη Γερμανία

Τουλάχιστον 12 άνθρωποι τραυματίστηκαν 

Ελεύθεροι οι τέσσερις Τούρκοι που συνελήφθησαν στον Έβρο

Ελεύθεροι οι τέσσερις Τούρκοι που συνελήφθησαν στον Έβρο

Ισχυρίστηκαν ότι βρέθηκαν στην περιοχή για επιτόπιο ρεπορτάζ 

Μέρκελ: Δεν τίθεται θέμα ανταλλαγής του ΦΠΑ με το προσφυγικό

Μέρκελ: Δεν τίθεται θέμα ανταλλαγής του ΦΠΑ με το προσφυγικό

Δεν μίλησε με τον Αλέξη Τσίπρα πριν την ανακοίνωση του σχετικού μέτρου 

Ανατροπή: Στο Δρομοκαΐτειο, αντί για το δικαστήριο, η 55χρονη με τα μωρά

Ανατροπή: Στο Δρομοκαΐτειο, αντί για το δικαστήριο, η 55χρονη με τα μωρά

Οι γιατροί που την εξέτασαν έκριναν ότι πρέπει να παραμείνει για νοσηλεία 

Κύπρος: Γιούχαραν τον Καμμένο και κατέληξαν στο τμήμα

Κύπρος: Γιούχαραν τον Καμμένο και κατέληξαν στο τμήμα

Στον Τύμβο της Μακεδονίτισσας στα αποκαλυπτήρια μνημείου 

Ποιοι κινδυνεύουν να χάσουν τις πινακίδες των Ι.Χ τους

Ποιοι κινδυνεύουν να χάσουν τις πινακίδες των Ι.Χ τους

Δείτε τι προβλέπει η εγκύκλιος για να μην τρέχετε μετά 

Συνελήφθησαν τέσσερις Τούρκοι σε απαγορευμένη ζώνη στον Έβρο

Συνελήφθησαν τέσσερις Τούρκοι σε απαγορευμένη ζώνη στον Έβρο

Σε βάρος και των τεσσάρων έχει σχηματιστεί δικογραφία 

Ρώσος πρέσβης: «Απογοητευτική» η κίνηση της Ελλάδας να απελάσει τους Ρώσους διπλωμάτες

Ρώσος πρέσβης: «Απογοητευτική» η κίνηση της Ελλάδας να απελάσει τους Ρώσους διπλωμάτες

Σημείωσε ότι οι διμερείς σχέσεις των δύο χωρών διένυαν μέχρι τότε μια περίοδο «πρωτοφανούς ακμής» 

Tο τελευταίο αντίο στον Σωκράτη Σ. Κόκκαλη

Tο τελευταίο αντίο στον Σωκράτη Σ. Κόκκαλη

Βουβός θρήνος στην κηδεία του 34χρονου 

Καμμένος κατά Τουρκίας: Συνεχίζει να δολοφονεί και να κρατά ομήρους

Καμμένος κατά Τουρκίας: Συνεχίζει να δολοφονεί και να κρατά ομήρους

Παρευρέθηκε χθες στα αποκαλυπτήρια του μνημείου της Μάνας των Αγνοουμένων 

Τραγωδία στην Εύβοια: Ψαράς έπεσε νεκρός από τσιμπήματα μελισσών

Τραγωδία στην Εύβοια: Ψαράς έπεσε νεκρός από τσιμπήματα μελισσών

Οι μέλισσες απελευθερώθηκαν μετά από τροχαίο 

Επιστροφή αναδρομικών σε 200.000 συνταξιούχους

Επιστροφή αναδρομικών σε 200.000 συνταξιούχους

Στις 2 Αυγούστου 

Παγκόσμια ανησυχία: 33 βαθμοί Κελσίου στον Αρκτικό Κύκλο

Παγκόσμια ανησυχία: 33 βαθμοί Κελσίου στον Αρκτικό Κύκλο

Τι συμβαίνει σε Φινλανδία και Σουηδία 

Κρήτη: Η δυσοσμία οδήγησε σε ένα μακάβριο θέαμα

Κρήτη: Η δυσοσμία οδήγησε σε ένα μακάβριο θέαμα

Οι περίοικοι ειδοποίησαν τις αρχές 

Σήμερα η δίκη της γυναίκας που χαράκωνε βρέφη στα νότια προάστια

Σήμερα η δίκη της γυναίκας που χαράκωνε βρέφη στα νότια προάστια

Η ίδια υποστηρίζει πως δεν έχει καμία σχέση 

Προκαλεί ο Ακιντζί: Σωτήρια επέμβαση η εισβολή του 1974

Προκαλεί ο Ακιντζί: Σωτήρια επέμβαση η εισβολή του 1974

«Άνοιξε τον δρόμο για ανατροπή της χούντας στην Ελλάδα» 

Όλες οι αλλαγές στη ρύθμιση οφειλών προς τα ασφαλιστικά ταμεία

Όλες οι αλλαγές στη ρύθμιση οφειλών προς τα ασφαλιστικά ταμεία

Τι λέει η εγκύκλιος που εξέδωσε η διοίκηση του Κέντρου Είσπραξης Ασφαλιστικών Οφειλών 

ΗΠΑ: Ναυάγιο σκάφους σε λίμνη, τουλάχιστόν έντεκα νεκροί

ΗΠΑ: Ναυάγιο σκάφους σε λίμνη, τουλάχιστόν έντεκα νεκροί

Η βάρκα ανατράπηκε ενώ μετέφερε 31 επιβάτες 

Σήμερα η κηδεία του 34χρονου Σωκράτη Κόκκαλη

Σήμερα η κηδεία του 34χρονου Σωκράτη Κόκκαλη

Στις 11 το πρωί 

Τι συζήτησαν Τσίπρας - Κοτζιάς στην έκτακτη συνάντηση για την κρίση με την Ρωσία

Τι συζήτησαν Τσίπρας - Κοτζιάς στην έκτακτη συνάντηση για την κρίση με την Ρωσία

Σε επικίνδυνο σημείο 

Νεκρός από μαχαιριές 25χρονος Ολυμπιονίκης

Νεκρός από μαχαιριές 25χρονος Ολυμπιονίκης

Έχασε την ζωή του μετά από συμπλοκή με ληστές 

Τρεις σκελετοί μέσα στην σαρκοφάγο της Αλεξάνδρειας

Τρεις σκελετοί μέσα στην σαρκοφάγο της Αλεξάνδρειας

Τα πρώτα ευρήματα δεν επιβεβαιώνουν τον αρχικό ενθουσιασμό  

Σκάνδαλο στο παλάτι: Τι συμβαίνει με τον πατέρα της Μέγκαν Μάρκλ;

Σκάνδαλο στο παλάτι: Τι συμβαίνει με τον πατέρα της Μέγκαν Μάρκλ;

Νέες αποκαλύψεις 

Πώς μπορείς να βρεθείς θετικός σε αλκοτέστ χωρίς να έχεις πιει αλκοόλ

Πώς μπορείς να βρεθείς θετικός σε αλκοτέστ χωρίς να έχεις πιει αλκοόλ

Όσο περίεργο και αν φαίνεται, υπάρχει περίπτωση να συμβεί 

Διαψεύδει η Μόσχα: Η Ελλάδα ζήτησε την επίσκεψη Λαβρόφ στην Αθήνα

Διαψεύδει η Μόσχα: Η Ελλάδα ζήτησε την επίσκεψη Λαβρόφ στην Αθήνα

Ολοκληρώθηκε μετά από μιάμιση ώρα η έκτακτη σύσκεψη Τσίπρα - Κοτζιά  

Χάος στο Βέλγιο: Έκλεισε ο εναέριος χώρος

Χάος στο Βέλγιο: Έκλεισε ο εναέριος χώρος

Αποκαθίσταται σταδιακά το πρόβλημα 

«Λατρεύω τα μωρά. Δεν έχω πειράξει ούτε μυρμήγκι»

«Λατρεύω τα μωρά. Δεν έχω πειράξει ούτε μυρμήγκι»

Τι είπε στον εισαγγελέα η 55χρονη που κατηγορείται ότι χαράκωνε μωρά 

Θρίλερ για το δημοψήφισμα στα Σκόπια: Δημοσκόπηση δείχνει ότι προηγείται το «όχι»

Θρίλερ για το δημοψήφισμα στα Σκόπια: Δημοσκόπηση δείχνει ότι προηγείται το «όχι»

Την εικόνα του απόλυτου διχασμού παρουσιάζει η κοινωνία των Σκοπίων 

Έφυγε από τη ζωή ο πτέραρχος Νίκος Κουρής

Έφυγε από τη ζωή ο πτέραρχος Νίκος Κουρής

Ο πρώην υφυπουργός Εθνικής Άμυνας νοσηλευόταν στο 251 Γενικό Νοσοκομείο Αεροπορίας  

Στο Μαξίμου ο Κοτζιάς μετά την ακύρωση της επίσκεψης Λαβρόφ

Στο Μαξίμου ο Κοτζιάς μετά την ακύρωση της επίσκεψης Λαβρόφ

Απειλούν με αντίποινα οι Ρώσοι και προαναγγέλλουν απελάσεις Ελλήνων διπλωματών 

Γερμανία: «Κόκκινη κάρτα» στη Nutella για διαγωνισμό της

Γερμανία: «Κόκκινη κάρτα» στη Nutella για διαγωνισμό της

Αιτία η προωθητική της ενέργεια κατά τη διάρκεια του Μουντιάλ 

Μεγάλη έκρηξη στη Νέα Υόρκη σκόρπισε τον πανικό

Μεγάλη έκρηξη στη Νέα Υόρκη σκόρπισε τον πανικό

Ένα τεράστιο μαύρο σύννεφο καπνού έχει καλύψει τα πάντα 

Έρευνες για τέσσερις αγνοούμενους στον ποταμό Έβρο

Έρευνες για τέσσερις αγνοούμενους στον ποταμό Έβρο

Η αστυνομία προσπαθεί να εντοπίσει μια γυναίκα και τρία ανήλικα παιδιά  

Αλιστράτη: Νεκρός ο ένας από τους αδερφούς που έθαψαν τον Βασίλη Μελενικλή

Αλιστράτη: Νεκρός ο ένας από τους αδερφούς που έθαψαν τον Βασίλη Μελενικλή

Ο νεκρός εμπλέκεται στην υπόθεση θανάτου του 37χρονου Βασίλη 

Ποιοι μπορούν να πάρουν «χρυσή βίζα» στην Ελλάδα

Ποιοι μπορούν να πάρουν «χρυσή βίζα» στην Ελλάδα

Ανασύρεται ένα παλιό σχέδιο προκειμένου να εισρεύσει ρευστό από ξένους επενδυτές  



© Copyright 2018 - All right reserved. Licensed by AEPI
Made in Nextweb with E-Radio Services